¿Qué es el sorgo?
La hierba que ha crecido normalmente en su patio no es el único tipo de hierba alrededor. Uno de los muchos tipos se llama el sorgo, que se asemeja más de un grano de hierba en forma de césped. Se utiliza como alimentador para los animales y para otros fines.
Contenido
- Identificación
- Video: consuma salud, el sorgo
- Video: el sorgo es un cultivo que presenta un abanico de usos para la industria y la alimentación
- Función
- Advertencia
- Video: alternativas de uso del sorgo
- Geografía
- Potencial
- Video: sorgo cereal para consumo humano- parte 1
Identificación
Video: consuma salud, el sorgo
Video: El sorgo es un cultivo que presenta un abanico de usos para la industria y la alimentación
El sorgo crece en grandes campos. Se compone de tallos altos con granos en el extremo que se parecen a hojas de maíz o las cáscaras de grano más populares, como el trigo. Creciendo en torno a estos tallos son largos, hojas de hierba de hojas que son de un verde brillante en color. Estas plantas crecen en grupos reducidos y por lo general se plantan en masa en los campos de pastoreo.
Función
El sorgo se utiliza en varias formas diferentes. Más popularmente, se utiliza como alimentación para los animales de pastoreo tales como vacas u ovejas. Algunas zonas del mundo, como en África y América del Sur, el sorgo crecen como un producto alimenticio también. El sorgo es uno de los productos más cereales cosechados en el mundo. Se utiliza con menos frecuencia como fuente de biocombustible, debido a que el jugo extraído de ella puede ser fermentada en etanol.
Advertencia
Video: Alternativas de uso del sorgo
Ciertas variedades de sorgo en realidad puede ser perjudicial para los animales cuando están en las primeras etapas de desarrollo. Estas variedades contienen nitratos y cianuro de hidrógeno cuando están en su infancia. También pueden producir ellos cuando se han desarrollado completamente si se encuentran en una situación de estrés. Los altos niveles de cianuro también pueden ser peligrosos para los seres humanos que pueden ingerir la planta en grandes cantidades.
Geografía
El sorgo se cultiva normalmente en climas tropicales o subtropicales en todos los continentes que las tiene. Los dos mayores productores de la hierba son los Estados Unidos, que crece sobre todo en el noreste, y en África, especialmente en las regiones occidentales, áridas. México, la India y el sureste de Australia son también importantes productores de diferentes tipos de sorgo.
Potencial
Video: sorgo cereal para consumo humano- parte 1
A medida que el mundo está mirando hacia los biocombustibles cada vez más como un sustituto de la gasolina, más investigación está entrando en el sorgo. En particular, Texas A&M University ha realizado investigaciones sobre qué tan bien el sorgo le iría como fuente de combustible para la conversión en etanol. Es muy posible que cada vez más el sorgo se cultiva y se procesa como biocombustible por personas que buscan alternativas de combustibles de combustión más limpia.