Lista de Vehículos de la caída a la planta

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Muchas verduras de hoja verde son resistentes a las heladas y crecen bien en el otoño. Estos incluyen la mostaza, la col y hojas de nabo, espinaca, col rizada, lechuga y otros vegetales de hojas verdes, y el perejil. Algunas personas consideran que los verdes, como la mostaza y la col rizada, de sabor más dulce y menos amargo después de que han sido afectadas por las heladas. Estos vegetales maduran de forma relativamente rápida en 30 a 60 días.

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vegetales de cultivos de raíces, tales como remolachas, nabos, nabos, rábanos y zanahorias también funcionan bien para los jardines de otoño. Las raíces de estos vegetales son tolerante a las heladas y continúan creciendo en los meses más fríos de la temporada. Algunas de estas plantas, incluyendo remolachas, nabos y rábanos, son cosechable en 30 a 60 días. Otros, como las zanahorias, pueden tardar hasta 80 días para madurar.

Repollo, las coles de Bruselas, brócoli y coliflor son algunas de las verduras cruciformes que son tolerantes a las heladas. Estos vegetales son típicamente plantados tan temprano en la temporada como sea posible, ya que con frecuencia requieren más de 80 días para madurar. Mientras que las hojas más grandes de estos vegetales pueden verse afectados negativamente por fuertes heladas, las cabezas de las plantas por lo general permanecen frescos y comestibles así después de este tiempo.

Muchos bulbos también crecen bien en el otoño y pueden manejar temperaturas frías bajo cero. plantar cebollas, ajos, puerros y chalotes principios de la temporada, por lo general 60 a 90 días antes de la hora prevista de la primera helada. Estas plantas crecen a través de la caída y se pueden dejar en el suelo bien después de que ocurre la primera helada.