¿Qué verduras se pueden cultivar en un jardín de invierno?

Cuando la mayoría de la gente piensa en huertos, que piensan acerca de la variedad de verano que produce tomates, calabacín y pimientos. Sin embargo, huertas invierno le puede proporcionar una gran cantidad de cultivos sabrosa también. Hortalizas de invierno pueden tolerar las heladas y el frío. Plantado a finales de verano, que pasan toda la caída en crecimiento y desarrollo de sus sabores, saludando el jardinero en el invierno con un grupo de verduras. Quizás el aspecto más difícil de tener un jardinero hortalizas de invierno es decidir qué plantas para crecer.


col rizada

  • De acuerdo con la Extensión de la Universidad Estatal de Washington, la col rizada puede cultivarse con éxito en los jardines de invierno. La col rizada es una planta resistente que puede soportar condiciones muy duras, aunque la col rizada azul puede volverse amarillo si se somete a una gran cantidad de escarcha. No sólo son las hojas de kale comestible, pero la flor dispara producen en primavera se puede comer, también.

chirivía

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    Chirivía prosperan en temperaturas frías. De hecho, el frío en realidad pone de manifiesto su sabor y dulzura, sugiere el sitio web Veggie consejos de jardinería. Cuando se planta a principios de primavera, chirivía sobrevivirán durante el invierno y producir cultivos hasta la primavera siguiente.

Coles de Bruselas

  • Al igual que los nabos, coles de Bruselas prefieren el frío y se vuelven más sabroso cuando se exponen al frío. Las coles de Bruselas vuelto más dulce y tienen más sabor cuando se someten a la intemperie fría sin embargo, deben ser cosechados antes de las heladas se establece, ya que pueden dañarse si se expone a ese elemento.

Lechuga

  • Una variedad de lechuga se puede cultivar en un jardín de verduras de invierno, incluyendo la lechuga y el invierno miramores. Las hortalizas de hoja disfruta de las temperaturas frías de otoño y se pueden plantar a finales de verano para la cosecha de otoño.

Brócoli

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    El brócoli es un vegetal resistente que puede tolerar temperaturas frías. Si se planta a finales del verano, el brócoli estará presente habitualmente en Acción de Gracias y hasta la última hasta la Navidad, de acuerdo con la extensión de la Universidad Estatal de Washington. brotes de brócoli de color púrpura o italianos pueden ser plantadas en el invierno y producen cultivos en la primavera.

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