Cuándo plantar verduras en el Valle Central de California
El Valle Central de California es la región de cultivo principal para el estado. Los veranos largos y calurosos e inviernos suaves ofrecen una larga temporada de crecimiento con una incomparable variedad y abundancia de verduras.
La siembra de primavera
Valle Central de California consiste en las regiones de San Joaquin Valley, Fresno y del Condado de Kern. A partir de principios de la primavera, los agricultores y jardineros comenzarán con la plantación de tomates, calabacín y muchas variedades de pimiento para una cosecha de verano. Estos cultivos se desarrollan en los días de 100 grados comunes en el valle.
Guía de siembra de verano
La temporada de verano es el mejor momento para plantar una cosecha a finales de otoño. Variedades de calabaza como la calabaza, bellota y calabaza crecen bien a finales de verano y principios de otoño. La temporada de siembra de verano también incluye verduras de hoja verde para la cosecha de otoño como la col rizada, coles y acelgas. El final de la primavera y principios del verano son las mejores épocas para plantar hortalizas de raíz como la chirivía y nabo.
Otoño e Invierno Guía
Muchas variedades de hortalizas prosperan en las temperaturas frías de invierno en el Valle Central de California. Las verduras crucíferas, como el brócoli, se plantan de diciembre a febrero, como se ruibarbo y la endibia leeks- y espárragos se pueden plantar en enero.