Cómo cultivar arroz salvaje

Cuando los estadounidenses se refieren al arroz salvaje, por lo general significa un grano que es en realidad una de avena agua, en lugar de una variedad de arroz. Este arroz silvestre crece de forma natural en las aguas poco profundas de lagos o ríos en el norte de EE.UU. y Canadá. Todo lo que # x2019-s requiere un suministro constante de agua en movimiento limpio y temperaturas superiores a 70 grados durante al menos 40 días. Aprender a cultivar y cosechar sus propios cultivos de arroz salvaje.


Cosas que necesitará

  • limpia el agua en movimiento a lo largo de las orillas de un río o lago
  • semillas de arroz salvaje
  • Canoa y cosecha paddle
  • Parching horno (opcional)
  • trilladora (opcional)
  • Video: Prácticas Ecológicas para el cultivo del arroz ecológico en el entorno de espacios protegidos.

    Identificar y preparar la zona de plantación. El arroz silvestre crece mejor en condiciones en las que está presente en la fuente de agua en movimiento y profundidades de agua son de aproximadamente 6 a 12 pulgadas en el verano. La mejor condición del suelo es el sedimento blando. Estas condiciones existen orillas de los ríos o cerca de las entradas de los lagos. El agua debe estar limpia y no turbia o lleno de residuos de escorrentía o algas. Es posible que necesite para eliminar las plantas que compiten como espadañas. Bottomland o zona pantanosa que pueda ser inundada también es perfecto para el cultivo de arroz salvaje.

  • Sembrar el área elegida. Usted tendrá que obtener semillas de arroz salvaje en vivo desde un proveedor de semillas u otro productor local. Las semillas deben ser remojados en agua antes # X201C-siembra. # X201D- El proceso de plantación consiste simplemente en dejar caer la semilla en agua, ya sea dispersada desde un barco o lanzado desde la orilla. Las semillas pueden ser plantadas, en el otoño donde van a permanecer en estado latente hasta la primavera, cuando germinan. . Si va a almacenar la semilla durante el invierno, colocar las semillas en el barro en una caja de madera y sumergir la caja en agua corriente limpia. De lo contrario, las semillas pierden su capacidad de germinación. Usted necesitará aproximadamente 20 libras de semilla húmeda por acre.

  • Ver crecer el arroz salvaje. Los tallos deben comenzar a aparecer a mediados de junio. Esté pendiente de los granos verdes de luz que aparezcan en la parte superior de los tallos a principios de agosto. Estos núcleos se volverán gradualmente de color marrón oscuro o incluso negro y los tallos se amarillenta. Esto significa madurez y tiempo para cosechar.

  • Proteger los granos de maduración de los depredadores. Aves y otros animales comenzarán a comer las semillas de arroz silvestre que se produce la maduración. Una forma de evitar esto es el método sheafing, donde un grupo de tallos están vinculados a ellas en conjunto cuando aún está verde, que ofrece protección a los granos en desarrollo. Una bolsa de plástico también se puede colocar sobre el fajo a medida que madura.

  • Video: Como hacer arroz integral con quinua - Hogar Tv por Juan Gonzalo Angel

    Cosechar el arroz salvaje con dos personas en una canoa. Una novillos con un polo mientras que el otro recoge suavemente matas de tallos y les dobla sobre el borde del barco durante el uso de un palo de paleta para aprovechar las semillas maduras en un recipiente. Esto puede ser necesario repetir varias veces durante un período de 2 a 3 semanas.

  • Después de la cosecha, el arroz debe ser curada. Esto se puede lograr mediante la difusión de los granos en una roca plana o de hormigón bajo un sol caliente y agitar al menos una vez por día durante varios días. Los granos deben ser removidos para refugio si hay riesgo de rocío o de la lluvia.

  • El siguiente paso está secando las para eliminar el casco del grano. Colgar los granos de arroz silvestre en un recipiente o en el andamio sobre un lento fuego al aire libre quema durante aproximadamente 36 horas o hasta que las olas de grano y los cascos divididos abierta. hornos abrasadores también se pueden comprar.

  • El paso final en el proceso de preparación de arroz silvestre para el consumo es el descascarillado o trilla. Esto se puede lograr con la mano - o más bien pie - saltando sobre los granos en un agujero poco profundo hasta que las cáscaras se separan de los granos. máquinas trilladoras comerciales también están disponibles, que venció el grano con mangueras de goma.

Consejos advertencias

  • Para obtener los mejores resultados, don # x2019-t cosechar el primer año de cosecha # x2019-s y permitir que todas las semillas a ser presentada de nuevo al suelo cubierto de agua para una fuerte segunda estación de crecimiento.
  • Durante cada cosecha, permite que parte de la semilla caiga en el agua para asegurar una cosecha al año siguiente.
  • El arroz silvestre envasados ​​para el consumo de alimentos no se puede utilizar para las semillas, ya que los métodos de procesamiento utilizados prohibir brotación.
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