Las plantas vegetales que el suelo Amor alcalina y de la cal de piedra
De acuerdo con una publicación suministrada por North Carolina State University, una de las escuelas de arquitectura del paisaje mejor clasificados en el país, el mejor pH del suelo para el cultivo de hortalizas varía de 6.0 a 6.5, que es ligeramente ácido. El cultivo de hortalizas en el suelo alcalino (suelo con un pH superior a 7,0) puede ser una tarea difícil que requiere planificación y un cuidado considerable. Prueba de una muestra de suelo cada tres o cuatro años indicará el valor del pH del suelo y que las plantas vegetales serán los más adecuados para ello.
Contenido
- Del género brassica
- Zanahorias
- Verduras en el suelo ligeramente alcalino
- Los valores más altos de ph alcalino
- Video: 165th knowledge seekers workshop 2017 03 30. subtitles.
del género Brassica
plantas de Brassica se refieren a veces como coles e incluyen la col, el brócoli, las coles de Bruselas y coliflor. Brócoli contiene grandes cantidades de vitamina C a 220 por ciento del valor diario recomendado y altos niveles de potasio y fibra dietética. La coliflor, el otro miembro de la del género Brassica, tiene 100 por ciento del valor diario de vitamina C y también tiene niveles más altos de potasio que otros vegetales. Col contiene muchas vitaminas B, potasio y vitamina A, además de proteína y vitamina C.
Zanahorias
La vitamina A es muy importante para la visión humana y ayuda a mantener los dientes sanos, tejidos esqueléticos, y la piel. Las zanahorias contienen 110 por ciento del valor diario recomendado de vitamina A y pueden crecer en el suelo con un valor de pH tan ácido como 5,5 o como alcalina como 7,5, pero que hace mejor en rangos de 6,5 a 6,8 en el pH.
Verduras en el suelo ligeramente alcalino
Las verduras que crecen bien en el suelo con un pH ligeramente alcalino incluyen frijoles, pepinos, calabazas, calabacines, cebollas, espárragos, y maíz dulce. Los pepinos tienen niveles moderados de vitaminas A y C, y hacen una excelente adición a una buena ensalada. Calabazas contienen grandes cantidades de beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo y es un importante anti-cancerígeno. Las cebollas tienen cantidades saludables de vitamina C y fibra dietética.
Los valores más altos de pH alcalino
Video: 165th Knowledge Seekers Workshop 2017 03 30. Subtitles.
Algunas verduras como el ñame, okra, setas, pimientos y pueden crecer en suelos con valores de pH alcalino de hasta 8,0 pero prefieren los suelos más neutros. Los ñames son buenas fuentes de vitamina C y fibra dietética, que contienen un 27 por ciento y 21 por ciento de los valores diarios recomendados respectivamente. Además de ser una buena fuente de potasio, que añaden un sabor único a cualquier cosa, desde salsas para platillos sofritos. Diez onzas de okra-un apoyo principal en muchos sur cocinas-se carga con la vitamina K (152 por ciento del valor diario), ácido fólico (93 por ciento del valor diario), y manganeso (130 por ciento del valor diario). También cuenta con el 52 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C.