¿Qué es un sustituto de licor de cerezas?
Licor de cerezas añade una firma dulce y agrio sabor afrutado a los postres y cócteles, y proporciona un elemento dulce perfecto para combinar con carnes saladas y fondues aromatizantes. Mientras que las recetas típicamente sólo requieren pequeñas cantidades de licor de cereza, que sería negligente para dejarlo fuera. En lugar de la cosa real o si prefiere algo sin alcohol, trate de estos sustitutos con sabor similar.
Contenido
- Definición dulce
- Jarabe de cereza
- Video: limoncello casero
- Video: amaretto sour - drink`s cool
- Cherry mermeladas y conservas
- Extracto de cereza
- Video: como hacer granizado casero / por alicia borchardt
- Tip dulce
Definición dulce
Las muchas variedades de licores de cereza como Cherry Heering- Cheri Suisse, una cereza y chocolate con sabor a licor marrasquino liqueur-, hecha de marasca salvaje cherries- Kirsch, un claro sabor a cereza coñac crema de color cereza, un licor cremoso con un sabor a cereza distinta - y cereza Grand Marnier. Cherry licores comparten similitudes en términos de sabor, pero cada uno tiene un sabor distinto.
jarabe de cereza
Video: Limoncello Casero
Video: Amaretto Sour - Drink`s Cool
Si el plato o bebida que está creando requiere un sabor a cereza pronunciada, trate de jarabe de cereza. Si usted tiene una lata de cerezas, simplemente escurrir y utilizar el jarabe, y establecer las cerezas a un lado para otro uso. También puede utilizar el jarabe de soda o marrasquino italiana con sabor a cereza. jarabes con sabor a cereza imitan el sabor del licor de cereza y se pueden utilizar como sustitutos directos.
Cherry mermeladas y conservas
mermeladas y confituras de cereza hacen grandes sustitutos - que poseen, sabores de cereza dulce pronunciadas. Sin embargo, la textura es a diferencia de licor de cereza, por lo que debe ser diluido con agua para ser utilizado con éxito como sustitutos. Conservas tienen una textura gruesa, grueso, y lo mejor es sustituir en las recetas que son densas o que contienen fruta.
extracto de cereza
Video: Como hacer Granizado casero / por Alicia Borchardt
Una variedad de extractos de sabor en el mercado son ideales para cocinar y hornear. Un pequeño extracto va un largo camino, por lo que cuando se utiliza extracto de cereza como sustituto, comience con sólo unas gotas y ajustar según sea necesario, o diluir con agua antes de añadirlo.
Tip dulce
Si realmente desea que el sabor de la cereza se destaque en productos horneados, como zapateros y los pasteles de queso, pruebe con un guión o dos de extracto de almendras: Hace que las cerezas sabor más como cerezas.