Cómo hacer que las barras de cereal de la melcocha
Incluso el cocinero más inexperto o panadero probablemente tiene recuerdos de fabricar barras de cereales malvavisco, o por lo menos, de saborear cada bocado pegajosa. El tratamiento clásico se hace con cereal de arroz crujiente, pero se puede sustituir cualquier cereal. Incluso los cereales saludables se pueden utilizar, aunque la mantequilla y malvaviscos fundido que se unen el cereal en forma de barra aumentarán la cantidad de calorías. Prueba estas golosinas fácil como una alternativa a los comprados en la tienda-barritas de cereales.
Contenido
Cosas que necesitará
- Plato de hornear
- Mantequilla
- spray de bicarbonato
- cacerola
- Malvaviscos
- Cereal
- Cuchara o una espátula
- Cuchillo
- Cortadores de la galleta (opcional)
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Engrase el fondo y los lados de un molde para hornear con mantequilla o bicarbonato de aerosol antiadherente para evitar que las barras de malvavisco se pegue.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Ajustar la cantidad de mantequilla para adaptarse a su gusto, pero una bolsa de 10 onzas nivel de malvaviscos normalmente requiere de 3 a 4 cucharadas de mantequilla.
Revuelva en los malvaviscos y seguir revolviendo constantemente hasta que se derriten por completo. Retire la sartén del fuego.
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Doblar la selección de cereales en la mezcla de malvavisco derretido hasta que se mezclen bien. Para una bolsa de 10 onzas de malvaviscos, añadir 4 a 6 tazas de cereal. La cantidad de cereales necesaria depende de si usted prefiere barras de malvavisco pegajosas o secas.
Transferir la mezcla de cereales para el plato de hornear. Rociar una cuchara o una espátula para hornear con spray o cubrir con mantequilla para evitar que se pegue. Extender la mezcla de forma homogénea en el plato y presione hacia abajo firmemente para asegurar los palos de cereales con fuerza.
Cortar incluso filas para hacer formas de barras cuadradas o rectangulares.
Consejos advertencias
- Cortar los dulces de malvavisco con cortadores de galletas para hacer formas divertidas.