Cómo tallar un cisne de una manzana
Ya sea a poner la mesa para un buffet en expansión o una fiesta infantil alegre, aderezos caprichosas esculpidas base de frutas y verduras se pueden añadir alegría y el estilo visual para la ocasión. Algunos aderezos requieren las hábiles manos de un profesional, pero un sorprendente número no lo hacen. El cisne de manzana, que requiere sólo un cuchillo de cocina decente y un par de minutos en la práctica, ofrece un buen ejemplo.
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- cuchillo de cocina afilado o un cuchillo pequeño
- Clavos enteros, opcional
- palillos de madera
Quitar el tallo de su manzana y sostener la manzana firmemente sobre una tabla de cortar. Cortar un lado de la fruta, quitando 1/4 a 1/3 de su tamaño total. Esto crea una superficie plana para la manzana para descansar en mientras trabaja, y la rodaja de corte proporciona la materia prima para el cuello y la cabeza.
Girar la manzana por lo que su lado plano está abajo y el extremo del tallo - la parte delantera de su pájaro - está apuntando hacia ti. Hacer dos cortes verticales, aproximadamente 1/4 de pulgada de distancia, a ambos lados de la línea central de la manzana. Deja de aproximadamente 1/4 de pulgada de la tabla de cortar. Hacer un segundo corte, horizontal a cada lado en alrededor de 1/4 de pulgada de la tabla de cortar, la eliminación de una amplia cuña de manzana. Estos formarán sus alas.
Video: Hacer un cisne con una manzana - Apple Swan
Coloque cada ala en la tabla de cortar. Trabajando con cuidado, cortar una pequeña y mediana cuña entre sí, manteniendo la distancia, ya que incluso como usted puede manejar. Empuje suavemente la cuña más pequeño hacia atrás con el pulgar, por lo que se desliza hacia afuera alrededor de 1/4 pulgada a 3/8 de pulgada. Repetir con la cuña de tamaño mediano. Si se pegan, llegar en delicadeza con la hoja del cuchillo y terminar los cortes cuando sea necesario.
Video: Como Hacer Un Cisne de Manzana
Coloque cada ala de nuevo en el cuerpo del ave, compensando desde los hombros "" por lo que todos los segmentos tienen la misma separación. Gire la manzana por lo que el extremo del tallo que se enfrenta, y el uso de la punta de su cuchillo para cortar un canal rectangular pequeño para el cuello.
Coloque el lado de corte de la manzana en la tabla de cortar, y examinar sus curvas naturales en cada extremo. Seleccionar el extremo más atractiva como su cabeza. Hacer dos cortes paralelos, liberando una tira estrecha y plana de la manzana. Recorte en el sector con la punta de su cuchillo, según sea necesario, para darle el elegante arco de cuello de cisne. Presione una semilla de manzana o clavo de olor entero en cada lado, para los ojos.
Video: Vero Vi