Cómo hacer en forma de estrella de la baya de mano Pies

No se puede celebrar el Cuatro de Julio, sin pastel de bayas. No sólo son los más dulces bayas en esta época del año, también son el color perfecto para celebrar el Día de la Independencia. Estas empanadas de mano en forma de estrella son un conjunto mucho más fácil que su primo de tamaño completo - y más lindo! Está garantizado para ser la estrella de la fiesta.

En un procesador de alimentos, pulso harina, la sal y el azúcar. Añadir la mantequilla y la manteca y el pulso hasta que la mezcla se asemeja a pequeños guisantes. Añadir el agua con hielo y el pulso hasta uniformemente humedecido. Girar la masa sobre una superficie de trabajo y reunir en una bola. Divide medio de la masa y forma dos discos. Cubrir con papel plástico y refrigere durante 1 hora. Nota: Si usted no tiene un procesador de alimentos, un manual de trabajos masa batidora igual de bien.

Mientras la masa está enfriando, combine las bayas, azúcar, zumo de limón, la ralladura de limón y la sal en un tazón mediano. Cubra con papel plástico y refrigere hasta que esté listo para su uso.

Precalentar el horno a 375F. Eliminar 1 disco de la masa del refrigerador. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta aproximadamente 1/8" de espesor. Utilice un cortador de galletas para cortar formas de estrella. Colocar estrellas sobre una bandeja para hornear forrada pergamino. Repita el proceso hasta que haya utilizado toda la masa. Deseado incluso número de estrellas como medio será la parte superior de la empanada y media, fondos.

Retire el llenado de la nevera. Colocar una cucharada de relleno en el centro de cada parte inferior pastel. Cubrir con las tapas de la empanada reservados y cierre presionando los bordes con un tenedor. En un tazón pequeño huevo batidor. Cepillo sellado empanadas con huevo.

Hornear hasta bayas burbuja y la corteza se dore ligeramente en la parte superior, unos 25 minutos. Servir con helado de vainilla y disfrutar!