¿Cómo funciona un fabricante de las palomitas?

Palomitas de maíz sigue siendo uno de los aperitivos más populares en el mundo. Palomitas de maíz se sirve a las salas de cine, eventos deportivos, ferias, festivales, aparentemente por todas partes. Tan popular como las palomitas de maíz es, hay un número de maneras en que puede estar preparado.

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Un fabricante de palomitas de maíz tradicional para uso comercial no es muy complicado. palomitas de maíz comerciales pueden estar en cualquier lugar de 2 a varios pies de altura, dependiendo del volumen de palomitas de maíz servido. El fabricante de palomitas de maíz es generalmente una caja transparente que contiene un bote de metal con un elemento de calefacción en su interior. En el interior del recipiente es una capa de aceite y unos pocos cientos de granos de maíz. Cuando el elemento de calentamiento está enchufado o sometida a la posición "on", el aceite se calienta a 400 a 460 grados Fahrenheit. Las semillas empezarán entonces a salir del bote de metal y en la caja, llenándolo.

Dado que la forma tradicional de hacer palomitas de maíz implica aceite caliente que puede contener una alta concentración de grasa, hay palomitas de maíz alternativos para su uso. El fabricante de las palomitas del aire es una de las opciones más conscientes de la salud, ya que implica ningún aceite en absoluto. El fabricante de las palomitas de aire contiene un elemento de calefacción, un ventilador y un paso de aire que ventila encerrado en un recipiente abierto, cerrado. Cuando la unidad se enciende, el ventilador sopla aire sobre el elemento de calentamiento, a través de la ruta de acceso y fuera de la ventilación. En la parte superior de la rejilla de ventilación son las palomitas de maíz. Una vez que el aire es lo suficientemente caliente y pasa por encima de los granos, que emergen como si estuvieran en una máquina de palomitas de maíz tradicional, sólo que sin los aceites grasos. Aunque poppers aire se hacen sobre todo para el hogar, las versiones comerciales están empezando a ser más popular, ya que requieren menos trabajo y de limpieza.

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Hay otras variaciones de palomitas de maíz que involucran la aplicación de calor al aceite. máquinas de palomitas de maíz tempranas eran de gasolina, mientras que algunos futuros diseñadores han puesto en palomitas de maíz con energía solar sus ojos. También se puede cocinar palomitas de maíz en un horno de microondas. Microondas funcionan bien, ya que sólo son absorbidas por la grasa, agua y aceites. Cuando el aceite absorbe las microondas, las ondas se convierten en átomos calientes que calientan el aceite muy rápidamente, causando que los granos pop. Esto es por lo que puede tener una bolsa de palomitas de maíz en menos de tres minutos.