Cómo ron y vodka sabor
La infusión de ron, vodka y otras bebidas alcohólicas es relativamente simple y, con un poco de preparación, puede tener alcohol explosión de sabores en menos de una semana. Hacer varios sabores diferentes y darles como regalo. Frutas cítricas, bayas, mango, piña, melocotones, peras y manzanas, hacen maravillosamente licores con sabor a fruta. Las hierbas frescas como la menta, romero, albahaca o cedrón dan un sabor más suave. Utilizar las especias enteras como granos de pimienta, cardamomo o canela en rama. Las verduras como pimientos picantes, pepinos o las aceitunas son ideales para martinis. vainas de vainilla, granos de café o granos de café son deliciosos, tanto en el ron y el vodka.
Cosas que necesitará
- Fruta
- Vegetales
- Hierbas
- especias
- tarros de cristal cuarto de galón de tamaño
- tamiz de malla fina
Video: Como se debe tomar RON
Lave y seque todas las frutas, verduras, hierbas o especias que va a utilizar para dar sabor al alcohol. También debe lavar a fondo el recipiente que va a utilizar para la infusión. tarros de cristal de boca ancha funcionan mejor ya que se puede agregar o quitar ingredientes fácilmente.
Prepare sus ingredientes. Pelar las frutas o verduras desde el que normalmente eliminan la piel. La única excepción es los cítricos, ya que sus cortezas contienen aceites de sabor. Cortar todas las frutas y verduras en trozos pequeños. Deja bayas, hierbas y especias en general.
Añadir los ingredientes infundiendo a la botella o frasco de conservas. Para las frutas y las verduras, llenar el frasco hasta la mitad. Utilizar su mejor juicio cuando se trata de productos más fuerte o más suave. Usted necesitará más que los pepinos jalapeños para dar sabor a la misma cantidad de alcohol, por ejemplo. Para hierbas y especias, utilice uno o dos puñados por cada botella de 750 mililitros de alcohol. Utilizar unos cuatro vainas de vainilla, una rama de canela, o un trozo de tres pulgadas de jengibre por botella.
Verter el ron o vodka en el frasco y tapa herméticamente.
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Coloque el licor en un lugar fresco, oscuro y deje que se infusión durante aproximadamente dos a siete días, dependiendo del sabor deseado y los ingredientes utilizados. Degustar el licor de cada uno o dos días hasta que el sabor es a su gusto.
Colar el alcohol a través de un tamiz de malla fina o gasa. Si se deja demasiado tiempo, los productos frescos comenzará a descomponerse. Verter el alcohol en botellas y sellar hasta que se necesite.