Cómo utilizar una hoja de azúcar en una torta
Una hoja de azúcar le permite poner imágenes impresas sobre una torta helada. hojas de azúcar pueden ser comprados en línea, a los proveedores de decoración de tortas, o incluso en la panadería local. hojas de azúcar, también llamados etiquetas engomadas de la torta, incluso se pueden imprimir a sus especificaciones para crear un pastel personalizado para cualquier ocasión. Con la aplicación adecuada, una hoja de azúcar permite incluso un decorador de la torta sin experiencia hacer un pastel- inteligente y atractiva, sin embargo, el cuidado apropiado de la etiqueta de la torta y la aplicación es crítica.
Cosas que necesitará
- torta cocida al horno
- Crema
- Rodillo de espuma
- espátula
- hoja de azúcar (también llamada una pegatina torta o una hoja de formación de hielo)
- Manga pastelera
- punta de decoración
- Acoplador
Aplicar una capa delgada de glaseado sobre toda la torta para crear una base para un pastel de forma uniforme esmerilado. Enfriar la torta en el congelador para configurar esta capa de glaseado, llamado una capa de miga.
Paso 2Utilice una espátula para extender una capa de escarcha en su pastel. Trabajar para que esta capa muy suave y uniforme. Coloque el pastel en la nevera durante una hora o así, luego retire. Tomar un rodillo de espuma y alisar la superficie de la formación de hielo antes de comenzar a aplicar la hoja de azúcar a la torta.
Paso 3Mantenga cada extremo de la lámina de azúcar photo pastel impreso. Raspar la parte posterior de la hoja a través del borde afilado de un mostrador o mesa para eliminar el papel de soporte.
Etapa 4Video: Cómo utilizar las Impresiones Comestibles: Dudas, Trucos y Consejos
Ponga la hoja de azúcar sobre la torta, presionándolo suavemente desde el centro hacia el exterior para los bordes.
Paso 5Video: Cómo forrar una tarta con papel de azúcar - Tutorial - María Lunarillos | tienda & blog
Colocar una punta en una bolsa de decoración de pasteles, asegurándolo con un acoplador. Tubo de glaseado alrededor de los bordes de la hoja de azúcar como se desee para terminar su pastel.
Consejos advertencias
- Use un secador de pelo si es necesario para ayudar a la liberación de la hoja de respaldo de azúcar.
- Experimentar con la fabricación de sus propias hojas de azúcar utilizando tintas comestibles y las hojas de la formación de hielo en una impresora doméstica estándar.