¿Cómo seleccionar el melón en el punto óptimo de maduración
Las frutas frescas tienen el mejor sabor y textura cuando en el punto óptimo de maduración. Aquí es cómo escoger el melón perfecto.
Un melón dulce y tierna es un complemento perfecto para el desayuno y una adición colorida a cualquier ensalada de frutas. Hay muchas escuelas de pensamiento sobre cómo escoger un melón maduro, sino que simplemente elegir por el color o la forma de corteza no da cuenta de las muchas variedades de este fruto y no puede garantizar el éxito.
Cosas que necesitará
- Supermercado o puesto de frutas
. Para asegurarse de que tienes que elegir el melón derecho elegir uno que no tiene puntos débiles y localizar el extremo del tallo. Puede determinar el extremo del tallo mediante la comparación de ambos extremos y la elección de aquel en el que el punto central está ligeramente dentado, como si se ha pulsado con el dedo pulgar.
Tomar un agradable olor profundo del extremo del tallo con la nariz cerca de 3 pulgadas de distancia,. Si el melón huele tan bien que desea cortar abierto y hundir la cuchara en ella, que está listo para que lo lleve a casa.
Consejos advertencias
- Si es temprano en la temporada, puede ser necesario comparar varios melones que escoger el momento óptimo de maduración de los racimos. Si el olor no es muy `listo`, deje que su melón sentarse en una toalla de cocina (para evitar que los moretones) en el mostrador por un día o dos.
- Es posible que la granja que creció la fruta cosechada es demasiado pronto para que la fruta para desarrollar correctamente por lo que nunca elegir un melón que no tiene olor a todos pensando que madurará para usted.