Ideas para Luau Alimentos

Luaus están centradas alrededor de la comida, por lo que es justo para ofrecer a sus huéspedes luau un surtido de aperitivos para Munch en mientras se mezclan, bailar y escuchar música. Comience con poi de Hawai, el cual, de acuerdo con Polynesia.com, es un elemento básico de Hawai. Poi es un plato con almidón de raíces de taro hervidas en agua y se sirve con sal, azúcar o salsa de soja. rollos de taro son otro aperitivo luau común, hecha de harina de taro, que tienen una tonalidad púrpura y puede ser una manera vibrante para agregar color a su mesa de aperitivo.

Pollo, pescado, cerdo y ternera son todas las ideas aceptables para entrantes luau. Tales alimentos son a menudo ahumados, a la parrilla o al horno. Lo que separa a los platos de carne de Hawaii / polinesios de otras cocinas es la salsa y aromas. adobos crema de coco, piña esmaltes y salsas picantes se utilizan principalmente en los alimentos luau para mantener las carnes rico y húmedo. Algunos platos tradicionales son el pollo teriyaki o carne de res, pollo con salsa hoisin y miel, y pua`a Kalua, o cerdo asado. Además, las brochetas de carne, verduras y piña son los alimentos luau populares para asar a la parrilla.

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Luaus ofrecen mucha fruta a la par con entradas principales o para ser consumidos de forma individual para el postre. frutas tropicales, como piña, coco y papaya, añaden autenticidad a su partido. La fruta puede ser cortado o picado en ensaladas de frutas, mezclado en batidos o congelados para sorbetes. Otros tipos de postres tradicionales incluyen luau Haupia (pudín de coco) y Kulolo (taro pudding). Y pasteles, como la piña bajar tarta, pastel de guayaba, tarta de coco o flan de plátano, también hacen postres luau populares.

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Ofrecer a sus invitados un poco de ponche luau mediante la mezcla de jugos de frutas tropicales juntos, como mangos, papaya, coco y piña. Incluso se puede añadir un poco de helado en la bebida para espesar la consistencia. Mezclados bebidas heladas son muy populares para luaus, ya que normalmente tienen lugar fuera y, a menudo en altas temperaturas. La leche de coco puede ser filtrada y se vierte sobre hielo para una bebida refrescante, lechosa.