Los alimentos de partido baratos para un Luau
Luaus son partes de Hawai al aire libre tradicionales que combinan un festín con el entretenimiento como la danza hula y actuaciones musicales. alimentos luau se sirve generalmente en forma de bufé. cocina hawaiana incorpora muchas influencias culturales que incluyen elementos de cocina nativa de la Polinesia, japonesa y continental EE.UU.. Aunque un luau es por naturaleza un festival extravagante, con un poco de previsión puede planificar un menú para los suyos de que el presupuesto de usar pero aún sorprender a sus huéspedes.
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En Hawai, los aperitivos se conocen como pupu. Su luau no estaría completo sin una selección de pequeños bocados para los clientes a la muestra. Para mantener las cosas asequibles, evitar las carnes y mariscos costosos. cuencos de oferta chips de taro y patatas fritas wonton con un baño o dos, como una salsa de cebolla clásico hecho con el dulce Maui cebollas. Una segunda caída podría consistir en un chutney de mango, o bien optar por una de maní o salsa asiática dulce y amargo. Otros Pupus a considerar: preparada lumpia, rollos de huevo y / o olla Monomarca- un plato de castañas de agua envueltas en tocino.
Fruta tropical es un hecho en cualquier luau. Usted puede proporcionar en forma de una ensalada de frutas exóticas o simplemente servir platos de rebanadas frescas. Tú también puedes parrilla de la fruta para darle más sabor. Piña, coco y plátano son los mostos. Otras opciones incluyen fuertes guayaba, papaya, kiwi, naranja y mango. Si usted puede encontrar ellos y su coste está dentro de su presupuesto, añadir fruta de la estrella y de la fruta del dragón a la mezcla también. Estilo hawaiano ensalada de macarrones, vestida con mayonesa y vinagre y la tiró con la cebolla y la zanahoria rallada, es otro que hay que tener eso es tanto el presupuesto de usar y delicioso. Asado o al vapor y la rebanada patatas dulces, luego vestirlos con jugo de limón para un vegetal simple y barato lado- también se les puede ofrecer puré. Proporcionar un montón de arroz blanco cocido a su luau para complementar su plato principal.
La pieza central de un luau tradicional es un cerdo entero asado, pero que a la vez demasiado caro y demasiado difícil de manejar para la mayoría de los partidos modernos. En su lugar, ofrecer una barra de montaje de bricolaje sándwich con desmenuzado cerdo Kalua, que es simplemente cerdo envuelto en hojas de plátano, se sazona con sal ahumada y lento preparado. Ofrecer rollos de la cena de Hawai como acompañamiento junto con la ensalada de col, un condimento de piña picante y mayonesa Sriracha. Otra buena opción es el plato principal pollo teriyaki partes. Opta por los muslos y los palillos de hueso en lugar de cortes más caros.
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UN piña torta de la hoja al revés es un deleitó al público dramática, pero también es barato y fácil de servir de postres exigente chapados. También se puede poner a cabo rebanadas de pan de plátano como una opción de postre. Otra diversión y postre de bajo costo es la gelatina de naranja tachonada con rodajas de naranja mandarina.
En lugar de ofrecer costosas bebidas mezcladas a su luau, establecer un gran plato de pinchos ponche tropical. Trate de arándano mezclado o el jugo de granada, jugo de piña, agua mineral con gas o lima-limón y ron. O trate de mezclar el jugo de naranja, vodka y jugo de guayaba, además de un toque de jarabe de coco.
