Cómo hacer que la azada de la torta de pan
torta de azada es un término usado para describir un tipo de pan rápido que fue preparado originalmente en la chimenea en la parte plana de una azada agrícola. Por lo general es un pan delgada creada con un mínimo de ingredientes. torta de azada, también conocido como el pan frito, pastel de Johnny, torta de viaje, el pan de ceniza, torta de la plancha y pan de maíz de encaje, se fríe o se cuece en el horno. Está hecho con harina o harina de maíz. Variaciones para los ingredientes líquidos incluyen agua, leche o suero de leche.
Contenido
Cosas que necesitará
- tazón para mezclar
- molde engrasado
- 2 tazas de harina leudante
- 1/3 taza de manteca
- 2 cuchillos
- Cuchara de mezcla
- 1 taza de leche
- Guantes de cocina
- cuchillo limpio o un palillo
- 2 tazas de harina de maíz sin formato
- 3/4 cucharadita. sal
- Agua caliente
- plancha engrasada
Harina de torta de azada
Video: Proyecto Minecraft Episodio #16 "Como Hacer Pan"
Video: Torta mojadad y azada=Damp grilled Torta=Sandwich
Precalentar el horno a 400 grados y puso el molde untado sobre una rejilla en el centro del horno.
Video: Tortas De Carne Asada
Ponga 2 tazas de harina leudante en el recipiente de mezcla.
Añadir 1/3 taza de manteca con la harina y cortarlo en el uso de los dos cuchillos.
Verter 1 taza de leche en la mezcla seca y se agita con la cuchara de mezcla, asegurándose de que todos los ingredientes secos se humedezcan.
Retire el, molde engrasado caliente del horno usando los guantes de cocina y poner la mezcla de la torta azada en la sartén. Hornear durante unos 15 minutos.
Invertir la torta de azada en una placa de la porción cuando se hace, usando guantes de cocina cuando el manejo de la sartén caliente.
Pan de maíz torta de azada
Combine 2 tazas de harina de maíz normal con 3/4 cucharadita. sal en un tazón. Agitar con cuchara de mezcla.
Añadir suficiente agua caliente para hacer una pasta muy espesa.
Calentar la plancha engrasada a medio-alto.
Vierta la mezcla sobre la plancha y deje que se cocine hasta que la parte inferior se dore.
Deslizar la torta de azada en un plato, y luego la vuelta la torta de azada de nuevo sobre la plancha con el lado crudo frente a la plancha. Cocinar hasta que este lado es también doradas.
Consejos advertencias
- Las temperaturas del horno varían, así como los tiempos de cocción. La torta de azada se realiza cuando la corteza inferior esté dorada y el centro está seco. Compruebe si la sequedad mediante la inserción de un cuchillo limpio o un palillo en el centro.
- El espesor de pasteles azada variar desde muy fina y crujiente de pan-como dependiendo de la receta.
- Añadir otros ingredientes para vestir tu torta de azada. Para un poco de sabor, agregar jalapeños picados. Cebolla, tocino cocido desmenuzado o chicharrones picados son buenas opciones también.
- Pequeñas, pasteles azada individuales pueden doblar para panqueques.
- Si usted está haciendo una torta de azada que dar la vuelta para terminar de cocinar, mantener la torta de azada en la fina y cocinar la primera cara lentamente. De esta manera, gran parte del interior se pone sólida antes de mover de un tirón. Al igual que con panqueques, si la parte superior está demasiado húmeda cuando se voltea la torta de azada, la torta se salpique.