Cómo hacer placas para tortas

Usted puede hacer una placa de crema de mantequilla glaseado usando la mitad manteca y media de mantequilla. Dibujar una imagen especular de la forma deseada para la placa en papel normal. Tape el papel a una tabla de cortar con la imagen centrada en el tablero. Cinta de un pedazo de papel de cera en la parte superior de la imagen. Delinear el diseño en el papel de cera con un color que hiela negrita y rellenar el diseño con los colores deseados, utilizando una punta redonda de decoración para la aplicación y el pincel de un artista pequeño para difundirlo suave. Esquema de todo el diseño fuera del contorno original, usando una punta redonda más grande y el mismo color utilizado a las heladas del pastel. Extender este color glaseado en la parte superior del diseño original, haciendo que el espesor total helar aproximadamente 1/2 pulgada. Congelar la placa en la tabla de cortar durante la noche. Voltear la placa congelada Más en una torta y pelar el papel de cera para transferir la placa. Usando helar, tubo de la imagen deseada o palabras en la placa.

pastas de azúcar, tales como pasta de azúcar rodada, pasta de goma y mazapán, se pueden enrollar y forma mucho como plastilina. Extenderla a aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Cortar la forma deseada de la placa con un cortador de galletas o un cuchillo pequeño precisión. Si usted no tiene un cortador de galletas, coloque un recorte de la imagen deseada en la pasta de azúcar y cortar alrededor de él con el cuchillo de precisión. Pruebe con un efecto de múltiples capas en la placa con un círculo un poco más pequeña dentro de un círculo más grande, vieira filo. Cepillar un poco de agua en la parte superior del círculo festoneado para que sea de mal gusto y establecer el círculo más pequeño en la parte superior. Dejar que la placa se endurezca durante la noche a temperatura ambiente. Aplicar glaseado de crema de mantequilla a la parte posterior para que actúe como pegamento para fijar la placa a la torta. Puede canalizar un mensaje en el pastel con crema de mantequilla, o utilizar pequeños cortadores de fondant para cortar letras.

A su vez un pastel de chocolate en una delicia de chocolate doble con una placa moldeada a partir de su chocolate favorito, si usted prefiere el chocolate con leche o chocolate negro. También puede elegir entre una gama de dulces de colores de fusión en el pasillo de decoración de pasteles. Fundir el chocolate o caramelos de fusión en una caldera doble a fuego medio. Vierta el chocolate derretido en su elección de molde dependiendo de su preferencia para la forma de placa. cortadores de galletas funcionan bien para la fabricación de placas pequeñas, pero es posible tratar el fondo de un molde de pan para grandes pasteles. Llenar moldes pequeños al menos 1/8 de pulgada de espesor, y hasta un cuarto de pulgada de espesor para moldes más grandes. Permita que el chocolate se enfríe y se endurezca durante al menos 20 minutos antes de la liberación de los moldes. Pipe un mensaje u otra decoración con los caramelos de fusión o glaseado. Coloque la placa de la torta con crema de vainilla crema de mantequilla.

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Esta opción torta de la placa le da dos postres en uno con una cookie decorado, que se puede quitar y comer al servir el pastel. galletas de azúcar Hornear en la forma deseada para la placa. Esquema de las galletas con una manga pastelera llena de formación de hielo real hecho a la consistencia de tuberías. Pintar el interior del contorno generosamente con formación de hielo real diluido con agua, utilizando un palillo de dientes para empujarlo contra la guinda contorno. Añadir un mensaje con consistencia regular de formación de hielo real. Deje que la formación de hielo real a endurecer toda la noche o hasta que esté completamente seco y duro. Para evitar que las cookies de la absorción de humedad de la torta helar, colocar un trozo de papel de cera entre la galleta y la torta helar, usando un poco de formación de hielo real como pegamento para mantener el papel de cera en el cookie.