¿Cuánto tiempo para cocinar el arroz en una olla de arroz?
El uso de una olla de arroz tiene un proceso frustrante y con frecuencia hace que sea casi infalible. Con máquinas en el mercado que ofrece operación de un solo botón para modelos sofisticados con lecturas digitales y ambientes especializados, un cocinero casi no tiene que preocuparse de arroz quemado. Cuando están montados correctamente, una olla de arroz preparará arroz en tan poco como 15 minutos.
Video: Cómo hervir el arroz integral súper rápido
Una taza de regular a largo, mediano o arroz de grano corto típicamente tarda 15 minutos para cocinar en una cocina de arroz, arroz vaporizado tiende a tomar 20 minutos para 1 taza y 1 taza de arroz de grano entero puede tomar entre 40 y 45 minutos. Para el arroz de grano largo más firme, reducir el líquido de la cantidad recomendado por el fabricante de 2 tazas de 1 3/4 tazas. Es importante señalar, sin embargo, que el grupo de la industria EE.UU. Rice Federation recomienda seguir las instrucciones del paquete para la relación de líquido al arroz. Además, muchos fabricantes recomiendan dejar que el resto del arroz durante 15 minutos antes de retirar la tapa. Esto puede ayudar a proporcionar una textura más agradable para el arroz cocido.
Existen dos variedades principales de ollas arroceras: pot-estilo y fría al tacto. cocinas de estilo olla tienden a ser de bajo costo y fácil de operar, que viene en tamaños de entre tres y 30 tazas de arroz crudo. Vienen con un recipiente interior extraíble y por lo general ofrecen un funcionamiento con un solo botón. cocinas de tacto frío ofrecen capacidades que van de 4 a 10 tazas de arroz crudo, un todo-en-uno y lecturas digitales avanzados. Los usuarios pueden reconocerlos por la tapa con bisagras y la olla fijo. Ventajas de las cocinas de estilo olla incluir precio barato y operación relativamente fácil mientras que los modelos de tacto frío típicamente tienen una mejor retención de la humedad, el aumento de la portabilidad, y características avanzadas como temporizadores de retardo. Muchas cocinas de arroz se envían con una taza de medición que mide aproximadamente 3/4 taza de Estados Unidos. Esto puede llegar a ser confuso porque los paquetes de arroz típicamente llaman para el arroz en las mediciones de 1 taza. A menos que se indique específicamente en el paquete de arroz, se debe utilizar una medida de 1 taza en lugar de la primicia incluido.
Video: Cómo Hacer Arroz Blanco Basico
Video: La Mejor Manera de Cocinar Arroz Integral -- The Frugal Chef
Video: OLLA ARROCERA - COMO HACER ARROZ BLANCO GRANEADO
En un nivel básico, ollas arroceras sólo tienen que ser capaces de hacer una cosa bien: cocinar el arroz. En este punto de partida, se pueden encontrar modelos de bajo costo e intuitivas. Para los cocineros que desean más características, bandejas de vapor incorporados, temporizadores automáticos, y un "mantener caliente" modo puede hacer que el proceso sea aún más a prueba de tontos. En el nivel más alto, ollas arroceras pueden incluir características que se refieren a determinadas variedades de arroz, tales como un ajuste de arroz integral que añade un periodo de impregnación térmica se calienta para reducir el tiempo total de cocción.
