Cómo hacer palomitas de maíz blanco Sal
sal palomitas de maíz es una sal muy fina que se adhiere a las palomitas de maíz núcleos mejores que los granos más grandes, como la sal kosher o sal de mesa. Se puede hacer fácilmente en casa mediante el procesamiento de sal común en un molino procesador de alimentos o especias. sal palomitas de maíz se puede utilizar en las palomitas de maíz, papas fritas, papas fritas caseras y cualquier otro alimento que podrían beneficiarse de una sal fina con una distribución más uniforme de granos de sal más grandes.
Cosas que necesitará
- Sal gruesa
- Licuadora, procesador de alimentos, especias molino o mortero
- Hierbas y especias (opcional)
- Palomitas de maiz
- La mantequilla y / o aceite de
Medir una sal gruesa cuarto de taza, como la sal kosher, en un molino de procesador de alimentos, licuadora o especias. Proceso a alta velocidad hasta que la sal se ha convertido en un polvo fino, de aproximadamente 30 a 45 segundos.
Como alternativa, puede hacer pequeñas cantidades de sal palomitas de maíz con la mano. Use un mortero para moler en un polvo fino.
Añadir las hierbas, queso parmesano u otros ingredientes a su sal antes de su procesamiento para una sal palomitas más sabrosa. Por ejemplo, utilizar dos cucharaditas de condimento italiano y medio cebolletas cucharadita de una sal de hierbas, o un cuarto de taza tostado semillas de sésamo y un medio cúrcuma cucharadita de sal de sésamo.
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Para palomitas de maíz recién hecho estallar, estallar una mitad taza de granos de palomitas de maíz, tres cucharadas de maní o aceite vegetal, y la sal de palomitas de maíz a fuego medio, tapado, durante unos tres minutos. Añadir la mantequilla, más sal y otros condimentos si lo desea.
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Casera palomitas de microondas es una forma aún más fácil de disfrutar de su sal palomitas de maíz. Simplemente mezcle un cuarto taza de granos de palomitas de maíz, aceite de dos cucharaditas de sal y su experimentado palomitas en una bolsa-almuerzo de papel marrón y luego cerrada de grapas y microondas durante dos a tres minutos.
Consejos advertencias
- Si decide no hacer su propio, sal palomitas de maíz está disponible para su compra y viene en varios sabores, incluyendo el queso cheddar y mantequilla.
- Si te gusta sus palomitas de maíz seco, recuerde que la sal palomitas necesita un poco de humedad para pegarse. Asegúrese de que las palomitas de maíz está recubierto con al menos una fina capa de mantequilla o aceite.