Cómo hacer el café regular

En medio de $ 5 tazas de café vendido bajo largos menús de nomenclatura italiano, usted podría ser perdonado por pensar que elaborar cerveza la bebida amada es de ninguna manera complicada. No es. café regular exige posos de café, agua caliente y uno de una serie de aparatos que combinarán los dos en una humeante y aromática taza de su bebida preferida de la mañana.

La Asociación Americana de Cafés Especiales ha establecido el medida estándar de 2 cucharadas de café por taza de 6 onzas. Use esto como una guía general, independientemente del método que elija para preparar el café y la tosquedad de la rutina. Puede, por supuesto, ajustar la cantidad de café que se utiliza para satisfacer sus gustos personales.

Auto-goteo cafeteras el "típico" cafeteras que se encuentran en los hogares estadounidenses, que consiste en una jarra de vidrio fijado sobre una placa caliente debajo de un mecanismo de elaboración de la cerveza interna. La tecnología es simple: La máquina calienta el agua fría y la libera en gotas sobre una cesta de café molido. La gravedad hace que el agua caliente de café con infusión - o café - a gotear a través de una válvula y hacia abajo en la jarra. La placa caliente mantiene el café caliente. Algunas máquinas cuentan con una jarra de aislamiento en lugar de un plato caliente.

Video: Cómo hacer un LICOR DE CAFÉ CASERO

Se tarda sólo un minuto o dos para hacer una cafetera de goteo automático, después de lo cual la máquina hace todo el trabajo. Así es cómo:

Levante la tapa de la cafetera e insertar un filtro dentro de la cesta.

Llene la jarra con agua fría, y luego verter el agua en el depósito en la parte posterior de la máquina de café.

Cuchara de café en el filtro.

Cierre la tapa y encienda la cafetera.

El café está listo cuando la jarra está llena.

Video: Como hacer Cafe en Cafetera Metalica, De Metal, Italiana. How to Coffee in italian kettle Metallic

Una prensa francesa, también conocida como cafetera o presiona el bote, es una olla resistente al calor con un filtro y un mecanismo de hundimiento unido a su tapa. El café molido y agua caliente se añaden juntos a la olla, se dejó BREW entonces separados por hundiendo el filtro lentamente desde la parte superior a la parte inferior de la olla. Los terrenos deben permanecer en el fondo de la olla, lo que le permite verter el café filtrado en una taza.

Incluso con la automatización de cero, una prensa francesa es tan fácil de usar como cualquier máquina, y usted no tiene que esperar más tiempo para su café de cerveza.

1. Hervir agua en una olla o tetera, luego dejar que el agua hervida se enfríe durante varios minutos mientras se prepara la prensa francesa.
2. Retire la tapa y añadir café molido a la olla.
3. Llene la olla con agua caliente. Opcionalmente se agita el agua y el café juntos.
4. Ajuste la tapa en la olla con la parte de émbolo y el rubor filtro con la tapa.
5. Deje que la infusión de café para dos a cuatro minutos, pero no más.
6. Presione lentamente el émbolo hacia abajo hasta el fondo de la olla.
7. Verter el café en una taza.

Una máquina de café para verter sobre es una pieza muy simple de equipo que funciona de una manera similar a una cafetera automática de goteo, pero sin la "auto" parte. Varias versiones están disponibles, pero el componente básico es un cono de cerámica que se ajusta sobre una sola taza o una jarra. Algunos modelos vienen con su propia jarra, mientras que otros integran un filtro de tela reutilizable. Es necesario un hervidor de agua - eléctrica o estufa superior - a partir de la cual se vierte lentamente el agua caliente sobre los posos del café fijados en el interior del cono. El agua se vierte a través del café y en la taza o jarra.

Video: CÓMO HACER UN BUEN CAFÉ

Hay algo de un arte para hacer el café con una máquina de vertido sobre el café. Esperar a practicar y experimentar con la técnica de un par de veces antes de llegar a una taza perfecta.

Hervir agua en una olla y dejar que se enfríe durante un minuto o dos.

Coloque un filtro de papel en el interior del cono de cerámica --unless el fabricante tiene su propio filtro de tela.

Cuchara de café en el filtro.

gotear lentamente suficiente agua caliente sobre los terrenos para conseguirlos mojado.

Deje que los terrenos húmedos se sientan en reposo durante unos 30 segundos.

Muy lentamente llovizna más agua caliente de la caldera sobre el terreno, dirigiendo el agua alrededor del cono de manera uniforme mojado todos los terrenos.

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Dejar de verter el agua cuando la taza o jarra está llena de café.

Una forma relativamente nueva de la máquina de café es la máquina de una sola porción que utiliza compró vainas de plástico de café. Cada cápsula contiene café suficiente para hacer 1 taza, por lo no es necesaria ninguna medida. La máquina dispone de un depósito para el agua y una copa interior en la que colocar la vaina. La máquina se calienta el agua, perfora la lámina superior de la vaina y las fuerzas de agua a través de los posos de café en su interior. Las gotas de café directamente en su taza, que se encuentra por debajo de la boquilla.

Las instrucciones específicas varían de una máquina a otra, así que consulte el manual. El proceso es generalmente como sigue:

1. Llenar depósito de la máquina con agua fría.
2. Ascensor la palanca situada en la parte delantera de la máquina para abrir la parte superior.
   
3. Insertar una dosis de café, del lado del papel hacia arriba, en la copa-pod tamaño en la parte delantera de la máquina.
4. empujar la palanca hacia abajo para cerrar la máquina.
5. Lugar su taza de café en la plataforma debajo de la boquilla.
6. prensa el "Elaborar cerveza" botón y esperar que la máquina para llenar su taza con café caliente.