Cómo hacer que un brote de Rose formación de hielo
Brotes de Rose hechos de la formación de hielo añaden un toque final delicado como la más simple de las flores para su ejecución. Utilice el capullo de rosa como una pieza central en las magdalenas o pastelitos o utilizarlo como un acento en una torta más elaborado. Necesitará firma de crema de mantequilla fría icing- funciona bien. Hacer que sus brotes color de rosa en cualquier color para que coincida con o complementar el resto de la torta.
Contenido
Cosas que necesitará
- glaseado de crema de mantequilla de color de los pétalos y sépalos / color de tallo
- Pastel de consejos de decoración # 3 y 104
- bolsas Frosting
- toallas de papel húmedas
Mezclar sus colores hiela a los tonos deseados. Puede hacer que los pétalos de un color o en dos tonos, con la parte inferior pétalo un tono más oscuro que la parte superior- esto le da al brote cierta profundidad. Los sépalos son la base de la yema con las diminutas hojas que llegan a una distancia corta hasta el pétalo y son generalmente de color verde.
Coloque la punta # 104 en la bolsa de glaseado y llenar la bolsa con el pétalo color-este es el momento de utilizar el más oscuro si se utilizan dos tonos. La punta # 104 es una punta plana grande, más ancho en un extremo y es ideal para los pétalos.
Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie de trabajo, con el extremo más ancho de la punta ligeramente tocarlo.
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Exprimir el glaseado a cabo, empujando la punta opuesta a usted para fijar el pétalo. Hacer que el pétalo sobre 1/2 de pulgada de largo, manteniendo el extremo estrecho de la punta ligeramente elevada para formar el borde elevado delicado del pétalo. Aplicar más la formación de hielo en el centro, lo que, naturalmente ventiladores y crea el centro de la yema voluminosos. Terminar la parte superior del pétalo a seguir presionando la punta lejos de usted. A medida que se acerca el final del pétalo, aliviar su presión sobre la bolsa de glaseado, presione ligeramente la punta en la superficie de trabajo, la presión de liberación y tire de la punta hacia arriba de la torta.
Establecer el pétalo superior del brote de Rose en la misma manera que el pétalo base, pero comenzar con el rubor punta hasta el borde exterior de la pétalo base. Exprimir la bolsa hasta que los rodillos de formación de hielo sobre el borde del pétalo parte inferior, a continuación, mover la punta lejos de usted y terminar el pétalo como en el paso 4.
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Crear los sépalos con la pequeña punta redonda # 3, tirando de tres dedos pequeños de la formación de hielo alrededor de la base del botón rosa completado. Coloque una cucharada de la formación de hielo en la base para formar el cáliz. Puede añadir un tallo si se desea.
Consejos & advertencias
- Utilice bolsas separadas para cada color de la formación de hielo.
- Limpiar su punta entre los pétalos, usando una toalla de papel húmeda.
- No use glaseado que es demasiado caliente, ya que se blob en vez de formar bordes afilados, finas.