Cómo comer pétalos de rosa

Seleccionar rosas frescas libres de pesticidas. Preferiblemente, las rosas deben ser de su jardín o un mercado de productos orgánicos. rosas luz-color son más dulces o luz en sabor. rosas oscuras tienen más aroma y sabor. Degustar un pétalo de rosa para decidir donde debe estar en su menú.

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Lavar las rosas por silbante suavemente en agua fría. Seque suavemente con toallas de papel. Agarre los pétalos entre el pulgar y los dedos de una mano y el vástago de la flor en el otro lado. Tire de los pétalos. Descarte cualquier pétalos manchados. Utilizar los pétalos inmediatamente o almacenar refrigerados en una bolsa de plástico. Usar en unos pocos días para el mejor sabor y frescura.

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Congelación de pétalos de rosa en cubos de hielo. La manera rápida es llenar las bandejas de agua y congelar hasta que el hielo es fangosa, y luego meter en un pétalo o dos. Congelar hasta sólido. La forma más elegante es llenar las bandejas de agua hasta la mitad. Congelar. Caída en un pétalo de rosa para cada cubo. Cubra pétalos con una cucharada de agua y congelar de nuevo. Llenar bandejas con agua y congelación. El uso aumentó en cubos limonada, té helado o un punzón.

Hacer días ensalada de color de rosa por aspersión pétalos frescos de sabor dulce sobre ensaladas de frutas. Mezclar pétalos de crema batida para el relleno de fruta. picante Espolvorear pétalos de rosa sobre las ensaladas verdes. Añadir y agitar los pétalos con aderezos de vinagre de aceite de aroma y sabor.

Prepárese rosa mantequilla mezclando una media taza a 1 taza de picado pétalos de rosa en una taza de mantequilla sin sal dulce. Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 24 horas, a continuación, volver a mezclar y refrigerar para dar sabor plenamente la mantequilla. Utilice esta mantequilla aumentó en el pan o magdalenas calientes. Sustituto de la mantequilla se levantó de la mantequilla regular en galletas o pastel de recetas. Esta mantequilla refrigera hasta 2 semanas y se congela bien.

Infuse agua de rosas mediante la adición de 2 tazas de pétalos de rosa a 1 litro de agua. Llevar a ebullición suave, y luego apagar el fuego y dejar enfriar. Filtrar los pétalos de rosa y embotellar el agua. Refrigerar el agua para su uso en cubitos de hielo o té. Agregar el agua de rosas en lugar de agua regular para gelatinas y otros postres.

Guarnición de pétalos de rosa secos. Difundir los pétalos en un plato plato o papel para horno de microondas. Calentar ellos para 1 o 2 minutos hasta que se seque. Dispersión de los pequeños pétalos secos en todo, desde los aperitivos hasta los postres. Añadir una capa de pétalos para rematar de pudín de vainilla, bizcochos de chocolate o helado. Espolvorear pétalos secos en tortas o cupcakes helados. Tienen un tiempo de color de rosa en la cocina!