Cómo decorar una torta de la impresión del leopardo
manchas de leopardo vienen en dos variedades: sólido y dos tonos. manchas sólidas son de color negro y de forma irregular con bordes lisos. manchas de dos tonos son generalmente redonda con un negro en un anillo en el exterior y un lugar irregular de amarillo, ligeramente más oscuro que su capa de base, en el centro. Puntos del leopardo se pueden cortar de la pasta de azúcar y se aplican a la superficie de un pastel para que sea animal impreso. Utilice puntos sobre toda la superficie de la torta o simplemente decorar el lado de la torta con manchas y dejar en blanco la parte superior para escribir en.
Cosas que necesitará
- fondant
- pastel
- hoja de afeitar pequeña
- Acortamiento
- Azúcar en polvo
- Papel pergamino
- glaseado de crema de mantequilla
Mezclar la pasta de azúcar en los tres colores de su elección. Mezclar dos colores base, su color pastel principal y un acento de color oscuro. El color principal será como el color dorado de base en el pelaje de un leopardo y el acento de color oscuro tomará el lugar de los puntos negros en el leopardo. Tomar alrededor de una cuarta parte del glaseado que mezclada del color base y añadir un poco de colorante de alimentos para oscurecerlo uno a dos tonos.
Video: TARTA AFRICA CON IMPRESIÓN# 190 #
Video: Estampado leopardo con fondant
Escudo todo el pastel con una capa delgada de blanco glaseado de crema de mantequilla. Esto se llama "revestimiento miga" y oculta las imperfecciones tortas, la creación de una capa de base lisa a la que para unir la pasta de azúcar.
Coloque una hoja de papel de pergamino en la superficie de rodadura y quitarle el polvo con azúcar en polvo. A continuación, extienda el color base de la pasta de azúcar. Se debe tener un espesor consistente y estar libre de burbujas de aire y defectos.
Levantar la pasta de azúcar por aferrarse a la hoja de papel de pergamino y deslice hacia fuera del papel y sobre la superficie de la torta. Suavizar la parte superior de la torta con una espátula fondant y cortar cualquier exceso de formación de hielo.
Estirar los otros dos colores de la pasta de azúcar. Cortar las manchas de forma irregular de los dos colores de acento. Cortar manchas irregulares pequeños con lados curvos y grandes manchas, generalmente redonda de color más oscuro. Cortar manchas de acento más pequeños desde el segundo color de acento. Mira las fotografías de leopardos reales para la inspiración.
Use un pequeño punto de crema de mantequilla en la parte posterior de cada lugar para adherirlo a la torta. Añadir spots sobre la torta como sea necesario para lograr el efecto deseado.