Cómo hacer una bandeja de queso delicioso para el vino Partes

Si usted está teniendo una cata de vinos o una fiesta donde el vino será el tema central, armando una buena bandeja de quesos es la clave. Buenos quesos pueden complementar cualquier vino, pero tienen la capacidad de hacer los mejores vinos aún mejor. Tómese su tiempo para poner una buena bandeja de quesos juntos - sus invitados se lo agradecerán!


  • Video: Como hacer una Picada bien Completa! Locos X el Asado

    Elija un plato o tabla. Si usted tiene más de 10 personas en la lista de invitados, considere la elaboración de al menos dos fuentes. Una buena regla de oro es un plato de hacinamiento para 10 personas. También necesitará algunos pequeños cuencos para una variedad de frutos secos, algunas servilletas de papel inteligentes (preferentemente de tela, papel, aunque funcionará), algunos picos, algunos platos pequeños, y algunos esparcidores. No se olvide de incluir una bandeja o una cesta de pan y galletas, así como un barco de oliva. Mientras que el queso es el foco, en realidad estás creando una gran variedad de quesos, tostadas y pan, aceitunas y nueces.

  • Video: Como hacer una tabla de quesos | Colab. YMC Independencia de Colombia

    Video: Cómo hacer una tabla de quesos 2

    Compras para los quesos en un mercado de queso, mercado gourmet, o tienda de vinos. Usted debe tener un surtido de ambos quesos duros y semiduros. Si lo desea, también puede incluir quesos blandos como el Brie boursin o propagación. Asegúrate de que tienes tanto queso amarillo y queso blanco en cada bandeja. Una buena variedad incluirá un poco de ambas. Etiquetar los quesos con picos o labels- si se quiere, dar al país de origen de cada queso también.

  • Placa otros artículos. Además de queso, hacer una cesta de pan y galleta que consiste en un surtido galleta. Incluir galletas de agua y mini tostadas, ya que a menudo proporcionan los sabores más limpios cuando el emparejamiento de queso con vino. Incluyen una variedad de panes artesanales, así, como pan integral de centeno o de centeno de mármol. Incluir unas aceitunas verdes (con hueso) en un barco-Si lo desea, incluir las aceitunas griegas en una bandeja (y añadir kasseri a su plato). Cuencos pequeños debe estar lleno de galletas de arroz, castañas de cajú enteros, pelados pistachos, almendras tostadas con sabor a almendras marcona, y. Unos platos pequeños próximos a una jarra de buen aceite de oliva con un poco de verde fresco Parmigiano-Reggiano es también muy agradable para mojar pan. Incluir un poco de pimienta agrietada en el lateral.

Consejos & advertencias

  • Si usted está pensando en una larga noche, colocar unos quesos bajo una cúpula de queso. La cúpula ayudará a mantener su queso se endurezca prematuramente o sudar demasiado.
  • Algunas buenas opciones incluyen queso
  • boursin
  • Brie (cuña o al horno en masa de hojaldre con mermelada)
  • Gouda, cheddar, o Edam
  • Münster, Monterey Jack, o Havarti
  • Colby
  • queso Camembert
  • Gruyere o Emmental
  • jarlsberg
  • Manchego
  • pecorino
Artículos Relacionados