Cómo hacer el vino con el té

Llenar un vaso galón jarra de un tercio de su capacidad con agua fría y déjela a un lado. Repita el procedimiento con cada botella de vino té va a YOLIOZU una jarra de galón rendirá 5 botellas tamaño estándar de vino.

Colocar una olla grande en la estufa a fuego alto y añada 6 tazas de agua, 10 bolsitas de té y una libra de pasas de uva por cada galón de vino que está haciendo. Cocine a fuego lento el líquido de entre 10 y 40 minutos- veces más a fuego lento que el sabor del té más fuerte.

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Colar las pasas y las bolsitas de té fuera del líquido con un colador y devolver el líquido a la olla a fuego medio.

Añadir 2 libras de azúcar a la olla por cada galón de vino que está haciendo. Se agita el líquido hasta que el azúcar se disuelve y luego se vierte en la jarra o jarras que contienen agua fría. Cada jarra debe ser aproximadamente 3/4 completo si no lo son, añadir agua suficiente para llenar los cerca de 2 pulgadas de la parte superior. Añadir el zumo de un limón a cada jarra y puso a un lado.

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Llenar un recipiente de vidrio con una pulgada de agua tibia, y luego añada una cucharadita de azúcar y 1 gramo de levadura de vino por cada galón de vino que están haciendo. Cubrir el recipiente con una placa y permitir que la levadura fermente durante 15 minutos.

Añadir la levadura fermentada de la taza de la jarra de galón o jarras cuando el líquido en ellos es tibia. Divida uniformemente para múltiples jarras. Utilice el mango de una cuchara de la cocina en agitación en la levadura hasta que el líquido se ve lechoso.

Llene la mitad de una esclusa de aire de elaboración del vino con agua, adjuntarlo a un tapón estéril y luego colocar el tapón en el cuello de la jarra de cristal. Haga esto para cada galón de vino que está haciendo y luego dejarlas fermentar durante tres a cuatro semanas en un lugar cálido.

Aplastar una tableta Campden con el dorso de una cuchara, retire la esclusa de aire de la jarra y añadir la tableta Campden. Mezcle la tableta con una cuchara de cocina, sustituir la esclusa de aire y luego esperar 24 horas. Haga esto para cada jarra. Esto detiene la levadura de la fermentación más allá.

Eliminar la esclusa de aire y agitar el líquido en cada jarra hasta que ya no es efervescente como una bebida carbonatada. Vuelva a colocar la bolsa de aire y esperar otros tres días o hasta que el líquido es claro en lugar de nublado.

Coloque una jarra de vino en una silla y organizar cinco botellas de vino en el suelo debajo de ella. Eliminar la esclusa de aire e insertar un tubo de sifón en el cuello de la jarra. Chupar suavemente el tubo de sifón con la boca para iniciar el vino fluye rápidamente y luego mover el tubo en una botella de vino. Llene cada botella de esta manera y luego repetir con cualquier jarras restantes.

Sellar las botellas de vino mediante el uso de una mano Corker para forzar tapones en los cuellos de las botellas y luego esperar al menos tres meses antes de disfrutar.