Cómo descongelar los alimentos en forma segura
Dejar la comida a temperatura ambiente para descongelar permite la rápida multiplicación de las bacterias. Estos tres métodos de descongelación siguen las recomendaciones de la Food and Drug Administration y el Departamento de Agricultura de los EE.UU..
Cosas que necesitará
- Los cuchillos de chef
- microondas
- Contenedores de plástico para alimentos
- recipientes de plástico para alimentos
Deje los alimentos en el refrigerador para descongelar todo el día o durante la noche.
Coloque los alimentos en un recipiente hermético o bolsa y sumergirlo en agua fría. Cambie el agua cada 30 minutos hasta que se haya completado la descongelación.
Utilice el ajuste de descongelación en un horno de microondas para los resultados más rápidos. Deja un espacio de 2 pulgadas entre el alimento y el lado del horno de microondas para una mejor circulación de calor.
Corte los alimentos en trozos más pequeños (si es posible, o cuando se descongela suficiente para permitirle a) para permitir que se descongele de manera más uniforme. Gire el alimento varias veces ya que se descongela.
Consejos advertencias
- Cocine los alimentos inmediatamente después de la descongelación. Nunca vuelva a congelar alimentos descongelados.