Cómo instalar Guinness Taps

Guinness es una cerveza irlandesa popular que es famoso por su color oscuro y apretado, espuma cremosa. Muchos conocedores Guinness afirman que el proyecto de Guinness en su bar local no es la misma que las de otros bares, pero a menudo el problema no es con la cerveza. Si un barril Guinness está unido a una cerveza de barril tradicional Toque va a salir muy diferente. mezcla de gases, la presión y el estilo del grifo son todos parte integral de la experiencia del proyecto de Guinness.


Cosas que necesitará

  • 5-lb. cilindro de gas comprimido
  • Regulador
  • LLave inglesa
  • línea de aire
  • U sistema de acople
  • Barril de Guinness
  • línea de la cerveza
  • Caña
  • grifo de la especialidad Europea
  • Video: Cómo pinchar un barril con el cabezal tipo G

    Póngase en contacto con los proveedores locales de gas y encontrar un proveedor que pueda ofrecer una mezcla de 75 por ciento de nitrógeno a 25 por ciento de dióxido de carbono. El nitrógeno es uno de las claves de espuma cremosa famosa Guinness`. Obtener un tanque lleno con esta mezcla.

  • Coloque el cilindro de gas en una zona en la que está fuera de peligro de ser golpeado o hacerlo caer, por lo que no se dañe. Una el regulador al cilindro y apretar la tuerca de bloqueo con una llave inglesa. Ajuste el regulador a 30 PSI.

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    Una el acople sistema de U para el barril de Guinness. Ejecutar la línea de aire entre el cabezal de toma y el regulador, a continuación, empuje hacia abajo en las abrazaderas de manguera para mantenerlo en su lugar.

  • Adjuntar una línea de cerveza a la parte superior del cabezal de toma sistema de U y apretar hacia abajo con una llave inglesa. Adjuntar un vástago al otro extremo de la línea y apretar hacia abajo también.

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    Adjuntar un grifo especialidad Europea al extremo de la caña. Apriete la tuerca de bloqueo hacia abajo con una llave inglesa. Toque en el barril y se vierte una Guinness.

Consejos & advertencias

  • El regulador en un grifo Guinness necesita ser ajustado a 30 PSI con el fin de empujar el nitrógeno a través de los tubos. Si el regulador se conmuta a un grifo de cerveza tradicional, cambiar la configuración de nuevo a 16 a 18 PSI para evitar un desastre masivo.
  • La línea de aire y la línea de la cerveza son muy similares, por lo que tener en cuenta que la línea de la cerveza es la línea con nueces unidas a cada extremo de bloqueo, mientras que la línea de aire utiliza abrazaderas para mantenerlo en su lugar. Además, el diámetro interior de la línea de la cerveza es 1/8 pulgadas más pequeño que el diámetro interior de la línea de aire.
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