Cómo madurar fechas
La palmera datilera se cree que se originó en la región alrededor del Golfo Pérsico, y se han cultivado por los seres humanos desde hace más de 6.000 años. Esta larga historia de cultivo se ha traducido en al menos 1.500 variedades diferentes que ahora se cultivan en climas secos de todo el mundo. La mayoría de las fechas madurar completamente en el árbol, pero en ocasiones algunos se caen antes de que lleguen a su plena madurez. Estos pueden ser recogidos y llevados a la madurez completa de manera que no hay fruta va a la basura.
Cosas que necesitará
- bandeja de apantallado
Recoger las fechas caídos que no están completamente maduros. Enjuague la fruta con agua para eliminar la suciedad o la arena.
Difundir las fechas inmaduras en una bandeja de malla que permite una buena circulación del aire alrededor de la fruta. Las fechas deben estar en una sola capa y no en contacto entre sí.
Coloque la bandeja en un ambiente cálido, o incluso caliente, ubicación que está protegida del sol y la lluvia.
Retire las fechas individuales de la bandeja a medida que maduran. Algunas frutas se necesitará más tiempo para madurar que otras.
- Crédito de la imagen George Doyle / Stockbyte / Getty Images