¿Qué es la porcelana esmaltada de utensilios de cocina?

esmalte de porcelana proporciona un acabado duro, lustroso que no raye, corroer, se desvanecen o piel con el uso normal. Sin embargo, puede astillar o agrietarse si el utensilio se deja caer sobre una superficie dura. La mayoría de utensilios de cocina de esmalte de porcelana tiene un recubrimiento de esmalte exterior, con teflón o metal llano en la parte interior. Se presenta en una amplia gama de precios. Las diferencias de precios se basan en el espesor del metal, el número de capas de esmalte de porcelana, color y diseño, y accesorios tales como cubiertas y plásticos de alta temperatura para manijas. Mejores calificaciones de los utensilios de cocina de esmalte de porcelana tienen revestimientos sin costuras.

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Enamelware es una variedad de utensilios de cocina de esmalte de porcelana que se distingue por tener un recubrimiento de esmalte de porcelana en el interior así como el exterior. Enamelware tiene una base de acero, acero acero o hierro fundido. se aplica el revestimiento de porcelana después se forma el utensilio para crear una superficie lisa, no porosa dentro y por fuera. Enamelware no se ve afectada por el calor, la humedad o de alimentos ácidos y se puede utilizar para cocinar, los alimentos de horneado o de asado, o como una porción de almacenamiento o utensilio. enamelware barato puede rayar o estropear fácilmente- cerámica de alta calidad tiene un revestimiento de esmalte más grueso que resiste arañazos y chips.

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utensilios de cocina de esmalte de porcelana es muy fuerte y resistente, con excelentes características de transferencia de calor. No reacciona con los alimentos ácidos como los tomates, y se puede utilizar cualquier tipo de utensilios de cocina de plástico o de metal. Sin embargo, hay algunas cosas que no debes hacer con esta batería de cocina. Por ejemplo, no se debe utilizar a fuego alto durante períodos de tiempo prolongados. altas temperaturas extremas pueden fundir el recubrimiento de esmalte de porcelana. Y no se debe permitir que los utensilios de cocina de porcelana esmaltada hierva seca, especialmente en un vidrio o vitrocerámica. Esto puede romper la meta.

La porcelana esmaltada es rápido y fácil de limpiar. Esta batería de cocina se adhieren resistentes y resistentes a las manchas y arañazos. Limpiar sus utensilios de cocina, mientras que todavía calentamiento no dejar que repose hasta que se seque alrededor residuos de comida y se endurece. Use una esponja plato o un plástico o nylon plato lavador. No utilice pastillas de jabón de lana de acero o limpiadores abrasivos para el hogar, ya que pueden rayar el acabado con el tiempo. Alternativamente, se puede poner la porcelana de esmalte utensilios de cocina en el lavavajillas después de limpiar cualquier residuo de comida.