Las partes de un horno
La invención del horno eléctrico en la década de 1890 proporcionó métodos de cocción fácil para las personas de todo el mundo, de acuerdo con Canadiancontent.net. Desde ese momento, los hornos se han mejorado mediante la adición de diversos elementos, tales como el intervalo, que permite a los cocineros para preparar comidas en los quemadores de potencia.
Elementos de calentamiento
Las partes más importantes de un horno eléctrico son sus elementos de calentamiento, que consisten en dispositivos metálicos internos que producen calor. Internamente, un horno tiene un elemento de asar a la parrilla que se calienta desde arriba, y un elemento de cocción que se calienta desde abajo, de acuerdo con Partselect.com. Los elementos de asado y horneado pueden utilizarse por separado o en conjunto.
Distancia
La mayoría de los hornos modernos vienen con una gama que se encuentra en la parte superior de la carcasa del horno. La gama consta de cuatro o más quemadores que crean calor desde abajo a utilizar para pan o cocinar olla. Estos intervalos pueden variar en el diseño de aros de calentamiento de metal en espiral a dispositivos radiantes de calor eléctrica ocultos. A veces, incluso si un horno es eléctrico, tendrá cocinas de gas, que es una preferencia por algunos cocineros.
bastidores
Bastidores son bandejas de metal que se asientan en el interior del horno, y proporcionan espacio y estabilidad para la cocción de alimentos. La mayoría de los hornos de tener al menos dos bastidores, y algunos tienen tres o más. Cuanto más se acerca un artículo sobre una rejilla es o bien los elementos para asar o para hornear, más rápido se van a cocinar.
controles
Los controles de un horno sentarse encima del rango e incluyen los termostatos para cada elemento de calentamiento, así como interruptores de encendido / apagado para la gama y horno. Se puede controlar el grado de calor de cualquiera de los elementos para asar u hornear un horno o el poder de los rangos de esta manera.