¿Cómo deshacerse del sabor de la pimienta caliente de mi lengua
Los pimientos picantes, como chiles, obtienen su sabor picante, caliente de la capsaicina se encuentra en el fruto de la pimienta. El factor picante de los chiles se cree que es un mecanismo de defensa evitando que los animales comieran las plantas. Muchas personas disfrutan de la añadirse "patada" pimientos picantes dan a un plato - pero si los pimientos crean un sabor más caliente que usted prefiere, es probable que sus ojos de agua y la lengua se quemarán.
Contenido
Cosas que necesitará
- Leche
- Yogur
- galletas
- Azúcar
- Cuchara
- Cerveza
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Tome un sorbo de leche fría después de comer alimentos con pimientos picantes que hacen que su ardor en la boca. Los productos lácteos son conocidos para ayudar a deshacerse del sabor picante en la lengua - esto se debe a la caseína en productos lácteos, que rodea y lo limpia de grasa capsaicina en el mismo plato manera lavados de jabón grasa de los platos. Si el picante es muy fuerte o leche no ayuda, comer un par de cucharadas de un producto lácteo más grueso, como yogur natural. yogur natural se sirve a menudo con muchos platos picantes de Oriente Medio por esta razón.
Los productos lácteos ayudan a deshacerse de la sensación de ardor en la lengua. Picar en una llanura, galleta-sosa con sabor, como los que se desmoronó en la sopa, para ayudar a eliminar la capsaicina picante de la lengua.
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Coma una cuchara llena de azúcar. Deje que el azúcar a quedarse en su lengua durante unos pocos segundos para el máximo efecto de enfriamiento. Regarlo con una copa de leche y repetir estos pasos tanto como sea necesario hasta que el sabor picante se ha ido.
El azúcar blanco elimina el regusto picante y ardiente de su lengua. Beber unos sorbos de cerveza fría. El alcohol en la cerveza ayuda a eliminar ardor en la lengua debido a la capsaicina es soluble en alcohol.
Consejos & advertencias
- Servir la crema agria o galletas y pan con las comidas picantes para ayudar a enfriar la lengua entre bocado y bocado.
- Coat manos con manteca vegetal o use guantes de goma para manipular pimientos picantes.
- Lávese bien las manos con agua y jabón después del lavado o manipular pimientos picantes. La capsaicina que se pone en sus manos se pueden transferir fácilmente a los ojos o los labios, lo que resulta en dolor y malestar.