Se puede poner Corningware sobre la cubierta de vidrio?

El CorningWare original fue hecha de vidrio vitrocerámicas que se podría tomar del congelador al horno y viceversa, sin temor a agrietarse o romperse. Se recomendó para cocinar placa de cocina sobre placas de cocción convencionales y el vidrio en temperaturas bajas a medias para los platos que tenían una cantidad significativa de líquido en ellos. Desde los platos mantienen el calor tan bien, que cocinan los alimentos en las temperaturas más bajas, que guardan la energía. Los primeros platos Corningware también eran seguros para utilizar en tostadora y convección hornos convencionales, y bajo las unidades de engorde. Las tapas de Pyrex no son seguros para el uso en los pollos de engorde o en hornos tostadores.

En la década de 1990, vidrio vitrocerámicas de CorningWare fue sustituido por un material cerámico más ligero que no era tan tolerante a las fluctuaciones de frío y calor. La versión actualizada también no se recomienda su uso en cubiertas o placa de cocina convencionales o de vidrio, en las parrillas, en virtud de los elementos para asar o cocinar alimentos en hornos tostadores. Las únicas ventajas del nuevo CorningWare tenía eran el peso propio y de almacenamiento de plástico ligeros tapas que sellaron los platos mejores de almacenamiento en el congelador.

Puesto que los consumidores se utilizaron para la CorningWare duradera del año pasado, siguieron usando los nuevos utensilios de cocina de la misma manera, lo que dio lugar a la explosión de los platos hornos dentro y en los mostradores, ya que fueron expuestos a cambios extremos de temperatura. Cuando la compañía cambió de manos en la década de 2000, los nuevos propietarios de inmediato respondieron a gritos de consumo y comenzaron a hacer CorningWare desde el cristal de originales vitrocerámicas.

Desde la década de 2000, los únicos lugares para comprar CorningWare original eran ventas de garaje, tiendas de segunda mano y en sitios de subastas en línea. Sin embargo, puesto que el cambio de propiedad, todos los tipos de CorningWare ahora también están disponibles en las tiendas de utensilios de cocina y grandes almacenes. Para evitar contratiempos y obtener el mejor rendimiento de su CorningWare, comprobar las directrices del fabricante en el envase para asegurarse de que está comprando el tipo que mejor se adapte a sus necesidades.