Barbacoas caseras
Asar a la parrilla sobre un pozo de fuego es uno de los métodos más antiguos y universales de la cocción de alimentos. Una de las razones de que la parrilla sobre un fuego abierto es tan popular es porque es fácil de cocinar casi cualquier tipo de comida de esa manera. Y cuando el aroma ahumado de asar a la parrilla impregna el aire, así como la comida, que atrae amigos y familia que aman a reunirse alrededor de una fogata. Construir un pozo de barbacoa en su patio trasero y comenzar una tradición culinaria que le proporcionará horas de diversión y muy buena comida.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cinta métrica
- Pala
- 36 pulgadas de diámetro de la llanta de neumático de tractor utilizado
- granito triturado
- Rastrillo
- 38 pulgadas de diámetro rejilla metálica reja
- 38 pulgadas de diámetro de tapa de malla de metal
- Piedras grandes
- Astillas
- registros
- butano encendedor de mango largo
Video: Como hacer barbacoa casera artesanal (How to make homemade barbecue)
Utilice una cinta métrica para medir y marcar un parche de 4 pies por 4 pies de suelo. Despejar cualquier hierba de la zona por cortar y retirar el césped con una pala. Coloque la llanta del neumático del tractor en su lado en el centro del parche limpiado de suelo. Volcado de granito triturado en el área despejada alrededor del borde de la llanta del neumático para formar una capa de 1 pulgada de espesor. Rastrillar el granito por lo que parece nivel.
Coloque la tapa de malla de alambre en el labio superior de la llanta del neumático tractor por lo que la abertura de la llanta está completamente cubierta por la tapa de malla. Coloque la rejilla de la parrilla en la parte superior de la tapa de malla.
Video: mini barbacoas caseras
Coloque las piedras en la parte superior de la capa de granito triturado, reafirmante ellos firmemente contra la llanta del neumático tractor. Distribuir las piedras todo el camino alrededor del borde para ayudar a mantenerlo en su lugar.
Video: como hacer una barbacoa casera paso a paso
Video: Como hacer una barbacoa - Explicado y con las medidas
Levantar la rejilla de la parrilla y malla tapa para añadir registros y kindling en el hueco de la llanta del neumático. Butano utilizar un mango largo encendedor para encender la leña debajo de los registros de 30 minutos antes de que esté listo para colocar la comida en la rejilla de la parrilla para cocinar. Añadir más leña al fuego según sea necesario.
Consejos advertencias
- Cuatro cubetas de 5 galones de granito triturado debe ser suficiente a la capa 1 pulgada de granito en el área despejada alrededor de la llanta del neumático.
- Busque llantas de neumáticos para tractores usados en mercados de pulgas, o visite un agricultor retirado que podría tener uno para vender.
- Busque tapas de malla de alambre y las rejillas de la parrilla de metal en el hogar de alimentación y tiendas de camping.
- camiones y coches llantas usadas trabajarán para una parrilla hecha en casa - son simplemente más pequeño que una llanta de neumático de tractor. Tamaño de la tapa y rejilla por lo que son aproximadamente 2 pulgadas más grande que el diámetro de la llanta que elija.
- Utilice piedras del tamaño de una pelota de fútbol para formar un anillo alrededor de la llanta del neumático.
- Coloque una capa de barrera de hierba, cortado para adaptarse a la zona despejada, debajo del granito triturado para evitar crecimiento de malas hierbas a través del granito.
- Elija un área en su patio lejos de edificios y árboles con más de suspensión de las extremidades.
- No toque la rejilla de metal caliente y la tapa con su fingers.Use un par de pinzas de mango largo para deslizar la tapa de malla y rejilla de la parrilla hacia los lados cuando esté listo para añadir más leña al fuego. Tenga cuidado - levantando la tapa y rejilla puede hacer que su comida se caiga de la rejilla.
- Nunca deje el fuego de cualquier tipo sin vigilancia.