Cómo construir una parrilla a leña
La construcción de una parrilla de leña es una tarea sencilla que sólo requiere unos pocos materiales y menos de una hora. Una parrilla de leña es muy diferente de una parrilla de carbón o gas debido a la quema de madera infundirá su comida con sabores sabrosos. Cualquier parrilla es una gran característica a tener durante los meses de verano, ya que a menudo actúa como punto focal para comidas informales y reuniones.
Contenido
Cosas que necesitará
- Grava
- llanta grande
- Trozos de madera dura
- Líquido de encendedor
- Encendedores de barbacoa o partidos
- parrilla de cocción
Establecer la base de grava. La grava es un material no inflamable, por lo que debe ser lo suficientemente grande como para adaptarse a la llanta del neumático. El parche de grava debe ser lo suficientemente profunda para que no briznas de hierba asoman a través.
Añadir la llanta, colocándolo en la parte superior de la grava. Presione el borde hacia abajo en la grava para asegurarlo en su lugar.
Colocar los trozos de madera en su nueva parrilla y saturar la madera con un líquido más ligero. No utilizar maderas blandas como el pino, que no se quema limpia y hará que su sabor de la comida como la creosota.
Inserte la rejilla de la parrilla, colocándolo directamente en la parte superior de la llanta del neumático. Para la rejilla para descansar de forma segura en la parte superior, que debería ser un poco más grande que la llanta del neumático.
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Encender la madera con un fósforo o una parrilla más ligero. Deje que la madera se queme durante al menos 30 minutos antes de la adición de los alimentos para asegurar que el fluido más ligero se ha quemado. El fuego debe arder un poco para que no se queme la comida.
Coloque la comida en la parrilla de cocción y la parrilla como lo haría normalmente.
Consejos advertencias
- Coloque la parrilla de leña al aire libre lejos de edificios o árboles para evitar riesgos de incendio de brasas.