Cómo construir una barbacoa de carbón Pit

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Encontrar la ubicación justo en su patio trasero para su hoyo de barbacoa. Buscar un lugar alejado de los árboles de arriba, cables eléctricos, cercas de madera y arbustos. Asegúrese de que sea de aproximadamente 50 pies de cualquier edificio.

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Encontrar un lugar plano. Mide un círculo que es de 4 a 6 pies de diámetro, dependiendo de lo grande que desea que su pozo de fuego. Desenterrar 1 pie de la suciedad del círculo. Verter 6 pulgadas de grava y 4 pulgadas de arena en el agujero pozo de fuego. Comprimir la arena y la grava con una herramienta de manipulación mano. Su pozo de fuego es de 2 pulgadas de profundidad para que pueda alinear sus ladrillos en el centro.

Comprar ladrillos que son apilables, entrelazados y con forma de triángulo redondeado por lo que cuando las ponen de lado a lado que crean un círculo. Coloque la primera capa de ladrillos en el círculo con la espalda contra el borde de 2 pulgadas de suciedad. Utilice un nivel para asegurarse de que están completamente nivelado. Use un mazo de goma para golpear abajo de un ladrillo o añadir más grava bajo un ladrillo que es demasiado bajo, hasta que todos los ladrillos están al mismo nivel en el círculo.

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Coloque la siguiente capa de ladrillos que se solapan las articulaciones de la capa inferior. Continuar haciendo que su pozo de fuego más alto mediante la adición de más capas de ladrillo, alcanzando una altura de aproximadamente 20 pulgadas. Dejar unos huecos de ½ pulgada entre 6 a 10 ladrillos para el flujo de aire en el pozo.

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Para un pozo más resistente, utilice adhesivo de mampostería en entre cada capa de ladrillo. Aplicar el adhesivo de mampostería con una pistola de calafateo.

Pala en más de 4 pulgadas de grava en el pozo de fuego para estabilizar el centro del anillo. Esperar 48 horas antes de tener su primer fuego para permitir que el cemento de albañilería se seque. Establecer las pilas de carbón en el pozo. Comprar una parrilla o rejilla redonda para ir en la parte superior del pozo, si quieren de otra manera, utiliza los pinchos para cocinar sus alimentos. Establecer sillas o bancos alrededor del hoyo.