Comida Servicio trabajador Descripción del trabajo
El título de los trabajadores de servicio de alimentos abarca a todos los empleados que preparan, cocinar o servir alimentos y bebidas, desde chefs ejecutivos en restaurantes exclusivos para contrarrestar los asistentes en salas de cine. trabajadores de la preparación, que informan a los administradores de servicios de alimentos, chefs o cocineros, son responsables de conseguir los ingredientes listos por corte de carne, pelar o cortar las verduras, porciones laterales y de hacer café o té. Los empleados que toman pedidos de comida y atienden a los clientes también se consideran trabajadores de servicio de alimentos. Pueden realizar la preparación de alimentos de menor importancia, tales como hacer ensaladas o sopas calentamiento.
Contenido
- Requisitos y capacitación
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- Video: posibles preguntas en una entrevista de trabajo
- Video: estrategias para ofrecer buena atención y servicio al cliente. curso de ventas # 20
- Comestibles y detalles
- Limpiar y apagado
- Avance y ganancias
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Requisitos y Capacitación
Video: El Jefe se infiltra en su propia empresa, Programa 1 (Completo) en Español
Video: POSIBLES PREGUNTAS EN UNA ENTREVISTA DE TRABAJO
Video: Estrategias para ofrecer buena atención y servicio al cliente. Curso de ventas # 20
trabajadores de servicios de alimentos tienen fuerza física y resistencia, y son expertos en la comunicación, la coordinación y la escucha. Generalmente, los empleadores no tienen requisitos de educación o experiencia, sino que suelen poner los nuevos empleados a través de un corto período de entrenamiento. Además, muchos estados, condados y ciudades requieren trabajadores que sirven alcohol a ser de un mínimo de 18 años de edad. Algunos requieren servidores para completar un curso de información con respecto a la venta de bebidas alcohólicas, que pueden ser ofrecidos por los empleadores o completado en línea.
Comestibles y detalles
los trabajadores del servicio de alimentos realizan diversas tareas en función de su posición. Pueden pesar o medir los ingredientes, preparar platos laterales frescas o condimentos, y cortar o moler carne, mariscos y aves de corral. Trabajadores calentar y cocinar ciertos alimentos, finalizar la presentación de las comidas antes de que se sirvieron y se preparan o entregar ambas bebidas frías y calientes. Algunos trabajadores de servicio de alimentos están a cargo de la creación de mesas de comedor y decorarlas con manteles, utensilios y centros de mesa.
Limpiar y Apagado
los trabajadores del servicio de alimentos a menudo comparten la responsabilidad general de la repoblación de la disminución, ya se trate de sobres de azúcar para una estación de café o aderezo para la ensalada. Los que están en la cocina y los alimentos mantienen registros y de área de almacenamiento temperaturas varias veces durante un turno. los trabajadores del servicio de alimentos son por lo general a cargo de la limpieza o desinfección de ciertos equipos o áreas al final de cada día. Pueden calcular las facturas y aceptar pagos de los clientes, recoger los platos sucios, limpiar mesas y lavar los platos.
Avance y Ganancias
Video: NO COMAS EN KFC. Comida rápida envenenada. Muslo de pollo con riñón dentro
los trabajadores del servicio de alimentos pueden avanzar después de ganar experiencia en la industria. Por ejemplo, los de la preparación de alimentos a menudo se convierten en cocineros asistentes o de línea, mientras que los trabajadores de la cafetería y comedor asistentes de la habitación pueden convertirse en servidores o camareros. De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos, preparación de alimentos y trabajadores que sirven combinados, incluyendo los de la industria de la comida rápida, ganado un ingreso anual promedio de $ 18.880, a partir de mayo de 2013. Se espera que las oportunidades de empleo para aumentar un 14 por ciento entre 2012 y 2022 , en comparación con el aumento promedio del 11 por ciento de todas las ocupaciones.