Receta para un Halloween Fantasma de la melcocha

Cortar la parte superior en punta de un pincho de madera. Cada fantasma necesita un pincho de madera. Deslice tres grandes malvaviscos en el pincho, asegurándose de que la parte superior del pincho está cubierto. Línea de una bandeja para hornear con papel encerado y colocar las brochetas de malvavisco en la misma. Por cada seis pinchos que toma, añadir 1 taza de chips de chocolate blanco - o trozos de chocolate blanco picado y 1 cucharada de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. La manteca vegetal mantendrá el chocolate brillante y evitar que se endurezca. Coloque el recipiente en el microondas y el calor a temperatura alta durante 10 segundos, a continuación, quitar y remover. Continuar calentando y agitando a intervalos de 10 segundos hasta que el chocolate es suave y flexible, aproximadamente un minuto. Calentar el chocolate lentamente va a evitar que se queme.

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Trabajar rápidamente para cubrir las brochetas de malvavisco con el chocolate blanco derretido. El chocolate fundido añadirá una forma redondeada, más fantasmas a los malvaviscos y actuar como un adhesivo para las decoraciones. Sumergir los malvaviscos inmediatamente después de que el chocolate se calienta. Si el chocolate se endurece, no va a recubrir adecuadamente los malvaviscos. Sujetar el extremo de la brocheta y sumergir los malvaviscos en el tazón de chocolate derretido, asegurándose de que cubre por completo la superficie de los malvaviscos. Torcer el pincho mientras lo extrae del chocolate para eliminar el exceso de chocolate. Si su plato no es lo suficientemente profunda para sumergir fácilmente el pincho de malvavisco, sostenerlo encima de la taza y la cuchara el chocolate derretido sobre todos los lados de los malvaviscos. Gire el pincho después del recubrimiento que se distribuya uniformemente el chocolate. Ajuste cada pincho de chocolate blanco cubierto de nuevo en la bandeja de hornear.

Decorar los fantasmas de malvavisco mientras el chocolate todavía está caliente. Dé a cada malvavisco fantasma ojos presionando suavemente dos pequeños caramelos rojos - tales como caramelos de canela o piezas de chocolate cubiertos de caramelo - sobre la parte superior de cada fantasma malvavisco. También puede utilizar las pequeñas virutas de chocolate con leche para los ojos marrones. Hacer una boca para el fantasma colocando virutas de chocolate debajo de los ojos. Puede hacer un círculo con un fantasma aterrador, con la boca abierta o disponer las virutas de hacer una sonrisa. Cuando haya terminado de decorar, establecer los fantasmas de nuevo en la bandeja de horno y colocar en la nevera durante unos 15 minutos, por lo que el chocolate se endurecerá y las decoraciones se pondrá.

Coloque los fantasmas de malvavisco en una sola capa en un recipiente hermético si no está sirviendo inmediatamente. Si realiza varios fantasmas que no caben en una sola capa, colocar un trozo de papel de cera en la parte superior de la capa inferior de los fantasmas y añadir más fantasmas en la parte superior. Esto evitará que los malvaviscos se peguen entre sí y arruinando las decoraciones. Almacenar los fantasmas a temperatura ambiente y servir dentro de uno o dos días.