Cómo realizar la prueba de Salmonella
La salmonela es una infección bacteriana que puede ser perjudicial para sus intestinos. Las causas más comunes de intoxicación por salmonela se contaminan el agua, las superficies y los alimentos mal cocidos, como el pollo y los huevos contaminados. La infección es rara en peligro la vida, de acuerdo con la Clínica Mayo. Sin embargo, si usted está infectado es fácil deshidratarse debido a la diarrea asociada. Las pruebas para detectar la salmonella es fácil y puede ser necesaria en función de su edad y problemas de salud pre-existentes.
Contenido
- Video: salmonella laboratorio de microbiología
- Video: determinacion de salmonella. microbiologia de los alimentos
- Video: prácticas de microbiología. pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias. vídeo 8
- Video: determinación de salmonella en jugo de naranja con huevo
- Consejos advertencias
Video: Salmonella laboratorio de Microbiología
Video: Determinacion de Salmonella. Microbiologia de los alimentos
Identificar que tiene los signos de intoxicación por salmonela. La mayoría de los síntomas afectará su tracto digestivo. Usted podría experimentar diarrea, vómitos y dolores de estómago. Salmonella también causa síntomas similares a la gripe, tales como fiebre alta, escalofríos y dolor muscular. Además, es posible que tenga sangre en las heces o manchas rojas oscuras en el pecho.
Video: Prácticas de Microbiología. Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias. Vídeo 8
Póngase en contacto con su médico. Salmonella desaparece por sí solo para la mayoría infectados individuos-, sin embargo, busque atención médica si usted es un adulto mayor o si el niño presenta signos. Es importante informar a su médico cuando los síntomas comenzaron y el grado de su enfermedad. Su médico también puede preguntar acerca de los viajes recientes.
Video: Determinación de Salmonella en Jugo de naranja con huevo
Presentar un taburete o una muestra de sangre. De acuerdo con drugs.com, el médico puede realizar una prueba de heces rápida que le dará los resultados en pocos minutos. Es posible que tenga que visitar a su médico más de una vez a enviar muestras de sangre y heces adicionales. Si su resultado positivo para la salmonela, su médico le recetará antibióticos o medicamentos que ayudarán con la deshidratación.
Consejos advertencias
- Siempre lávese las manos antes de manipular alimentos, comer o tocar objetos insalubres.
- Limpiar las superficies como mostradores y fregaderos a fondo después de la cocción.
- Lavar todos los alimentos crudos antes de cocinar o consumir.
- Cocine las carnes y los huevos por completo, y evitar los productos que contienen huevos crudos tales como masa para galletas.