Cómo configurar una tabla india

Limpiar la mesa limpia de cualquier miga y la suciedad.

Establecer una placa en cada asiento y un recipiente pequeño a la derecha. El cuenco general tiene Dahl, un plato de lentejas muchos indios prefieren comer antes que el resto de su comida.

Coloque una cuchara en la parte superior de una compresa lado de cada plato. En la India, que es aceptable y común a comer con los dedos en lugar de utensilios. Los huéspedes pueden o no quieren comer con los dedos, por lo que proporciona una cuchara les da dos opciones.

Llenar un vaso con agua a temperatura ambiente para cada lugar. Es raro que los indios para servir agua con hielo a menos que solicite lo contrario.

Coloque una estera de mesa para cada uno de sus platos de servir.

Transferir los alimentos en platos hondos. Evaluar la cantidad de espacio que tiene disponible en la mesa y tratar de utilizar el tamaño más pequeño que sirve platos posible. Si usted no tiene suficiente espacio para cada plato, servir a una bola de arroz en cada plato y el Dahl en los cuencos pequeños ya que sus invitados se sientan y dejar el resto de Dahl y el arroz en la cocina. Añadir una cuchara de servir en cada plato para evitar la contaminación cruzada.

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Organizar el pan (pan) en una placa. Cubrir con un paño o una tapa para mantener caliente el pan.

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Ofrecer un pequeño plato de Lankaš (chiles) para que los clientes pasan alrededor de la mesa. Chutney, tamarindo y achar (encurtido de vegetales) son condimentos indios comunes también.

Añadir una taza de yogur natural o salsa de yogur, yogur con pequeños trozos de pepino y una pizca de sal, para que los clientes comparten. Yogur corta especia en platos calientes para personas que tienen una baja tolerancia.