Cómo establecer una mesa para comer al estilo ruso
arreglos de mesa estilo ruso son ajustes formales utilizados para banquetes, eventos formales de la cena y en muchos restaurantes de alta cocina. El ajuste de la tabla es distintivo y atractivo. Vajilla, cristalería y cubiertos se colocan con precisión sobre la mesa. Cuando se utiliza un ajuste de la tabla de estilo ruso, no hay cursos se colocan sobre la mesa. Los camareros y camareras, o sirvientes sirven cada plato en la mesa. Como se ha terminado el curso, los parámetros utilizados se eliminan.
Contenido
Cosas que necesitará
- Mantel
- plato de servicio
- Tazón de sopa
- Pescado, ensalada de la cena y horquillas
- Servilleta
- Servicio y peces cuchillo
- Cuchara sopera
- Postre cuchara y tenedor torta
- Pan y mantequilla placa con el cuchillo de mantequilla
- Vaso de agua
- vaso de vino blanco
- Vaso de vino tinto
Video: Cómo montar una mesa para 8 personas
Coloque la placa de servicio (plato) 1 pulgada desde el borde de la mesa. Coloque suficientes platos para cada huésped. Después de que las placas están en la mesa, mover las placas a la izquierda o la derecha de modo que haya una distancia igual entre cada placa.
Coloque el plato de sopa en el plato de servicio. Si hay un plato de sopa con el cuenco de sopa, el plato se conoce con el plato de sopa en el plato de servicio.
Coloque el tenedor de ensalada al lado de la placa en el lado izquierdo de 1 pulgada de la placa y 1 pulgada desde el borde de la mesa. Al lado del tenedor de ensalada, coloque el tenedor de la cena y al lado del tenedor de la cena, coloque el tenedor de pescado. Cada tenedor debe tener 1 pulgada entre cada uno. Horquillas deben estar alineadas en la parte inferior.
Coloque la compresa 1 pulgada de distancia del tenedor de pescado en el lado izquierdo. El fondo debe estar nivelada con la parte inferior de las horquillas.
Coloque el servicio cuchillo de 1 pulgada de la placa de servicio en el lado derecho. Al lado del cuchillo de la cena, coloque el pescado cuchillo de 1 pulgada de distancia y 1 pulgada del cuchillo de pescado, colocar la cuchara de sopa. Cubiertos debe estar nivelada con el borde de la placa y 1 pulgada desde el borde de la mesa.
Video: Montaje Mesas
Video: Cómo comer y servir caviar
Coloque la cuchara de postre y el tenedor de la torta en la parte superior de la placa de servicio directamente en el centro de la placa, pero de 1 pulgada de la placa.
Coloque la placa de pan y mantequilla con el cuchillo de mantequilla miente a través de la placa 1 pulgada por encima de la horquilla en el lado izquierdo de la placa de servicio. El lado derecho de la placa debe estar en línea con el lado izquierdo de la tenedor ensalada.
Video: Protocolo y Etiqueta en la mesa parte 1 de 5
Coloque las copas de vino y agua al lado. El vaso de agua es de 2 pulgadas desde el cuchillo servicio. A la derecha una pulgada del vaso de agua, colocar el vaso de vino blanco. Colocar el vaso de vino tinto a la derecha de la copa de vino blanco 1 pulgada de distancia.