¿Cómo puedo obtener una licencia de camarero en Nueva York?
El estado de Nueva York no requiere camareros para obtener una licencia. Ningún programa de licencias formales existe- Sin embargo, es posible obtener un certificado o título en coctelería, completando un programa de una escuela con licencia. Algunos empleadores pueden requerir su personal barman de haber completado un programa educativo. La obtención de la certificación le da la base para conseguir un empleo en el bar en cualquiera de los miles de restaurantes de Nueva York, bares, discotecas y otros establecimientos que emplean camareros.
Revisar las regulaciones de Nueva York para el servir para asegurar que se reúna con ellos. Por ejemplo, debe tener al menos 18 años de edad sin antecedentes penales con Nueva York para servir alcohol en el estado.
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Localizar un barman escuela de Nueva York autorizada por el Departamento de Educación del Estado de Nueva York. El NYSED mantiene una lista alfabética de las escuelas con licencia, concesión no-grado en el estado en su página web, nysed.gov. Seleccione una escuela con una presencia local en lugar de un curso en línea.
Revisar el plan de estudios de escuela que sirve, que se encuentra en el sitio web de la escuela o llamando a cada escuela. Preguntar sobre los precios, clases que se ofrecen, horarios, duración del programa y si la escuela proporciona la inserción laboral o la formación en el lugar y el número de estudiantes que se inscriben por clase. Tomar una decisión sobre la base de todos estos factores, así como la ubicación de Nueva York.
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Inscribirse por teléfono o en línea, como la escuela lo permite. Completar el programa para aprender a preparar las bebidas, además de bar puesta en marcha, la coctelería, el adorno, conciencia sobre el alcohol, los tipos de cristal por bebida, equipo, trabajar con los clientes, procedimientos de seguridad y formación en profundidad sobre la cerveza, el vino y los licores. Algunas escuelas de coctelería ofrecen un entorno a la práctica en el marco del programa de formación de barra simulada. Aprender sobre los vinos de Nueva York, cervezas y bebidas favoritas otros clientes regionales.
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Obtener la certificación como camarero y utilizar los servicios de colocación de la escuela para encontrar un trabajo en Nueva York. La mayoría de las escuelas de coctelería de buena reputación le ayudará a encontrar un trabajo como y pueden ofrecer uno-a-uno como entrenador entrevista o proporcionar pistas de trabajo. Si necesita formación adicional, muchas escuelas permiten volver a tomar clases o cursos de actualización completa en poco o ningún costo en cualquier momento después de la finalización del programa.