Cómo abrir y operar un Sports Bar
Amigos, risas y diversión - esas son algunas de las imágenes que se ejecutarán a través de su mente cuando se imagina a sí mismo la apertura de un bar de deportes. Se puede imaginar un juego emocionante en la televisión de pantalla grande, ya que sus clientes están animando a gritos a sus equipos favoritos durante todo el bar. Ser propietario de un bar de deportes es la vida perfecta ... Espera un minuto. La dura realidad es que trabajan largas horas, los fines de semana, y se ocupan de los clientes ingobernables. Pero si usted tiene una visión y aprender los entresijos de ser dueño de un bar de deportes, puede convertirse en una empresa con éxito. Estos son algunos consejos.
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Darse cuenta de que va a tener una dura competencia en el mercado. Recuerde que su competencia no es estrictamente bares más, se ha expandido a todas las opciones de entretenimiento abierto al público.
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Escoja su ubicación en función de cómo desea que su bar a ser retratado al público. ¿Está buscando tráfico del vecindario impulsiva dentro del bar o usted está mirando para crear su propio zumbido y destino fuera de lo común?
El nombre de su bar de deportes. Pregúntese si el nombre se ajusta al concepto que está creando. También, decidir el tipo de cliente que se sientan atraídos por el nombre de la barra. Tenga en cuenta, la gente espera una cierta atmósfera basada en el nombre de su bar.
Responder a una gran pregunta antes de seguir adelante: ¿Eres una persona para poseer y operar un bar deportivo? Recuerde, usted no tiene que correr la barra de poseer, pero que tendrá que contratar a un gerente general de confianza.
Participar en todos los procesos de toma de decisiones. Conocer y saludar a sus clientes, y convertirse en un rostro reconocible en la comunidad.
Discutir con su familia, si tiene uno, el compromiso necesario para poseer un bar de deportes. La mayoría de los días de sus horas en el bar serán 11 a.m.-05 a.m., y va a poner una tensión en su familia.
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Tenga en cuenta la capacidad de su bar de deportes. Su establecimiento podría ser del tamaño de un bar de barrio acogedor o ir todo el camino hasta el tamaño de un club nocturno.
Ajustar el menú. En general, todos los bares deportivos ofrecen un menú que consta de sándwiches, hamburguesas, pizza y aperitivos.
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Asegúrese de que todos los televisores están alineados con cada asiento en el bar. El principal atractivo de la barra es de eventos deportivos. Esperar a utilizar parte de sus ingresos para adquirir la última tecnología que se ofrece en el mercado de audio y vídeo - de los satélites a los televisores de pantalla grande.