Cómo planear un Sports Bar
Si le gustan los deportes y sabe amantes de los deportes, la planificación de un bar de deportes es un sueño posible. La comprensión de su mercado de destino es fácil porque usted conoce personas que disfrutan de la camaradería de un bar de deportes. Conseguir una manija en sus costos de puesta en marcha es una necesidad. La creación de sus operaciones de acuerdo le permitirá estar en la vía rápida al éxito con su bar de deportes. Un buen plan de marketing le asegurará de construir el mejor bar de deportes en cualquier lugar.
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Encontrar su mercado objetivo. La comprensión de cómo muchos otros fans bar deportivo con la renta disponible a frecuentar el bar están en su vecindario puede ser la diferencia entre el mejor bar de deportes y el bar de deportes más tranquila en la ciudad. No se deje atrapar en el área inmediata todavía- habrá una variedad de localizaciones para su bar dentro de una cómoda distancia razonable. La investigación de la demografía de no menos de 100 millas. La cámara de comercio local y la SBA son una gran fuente para esta investigación. La investigación de las barras existentes en su radio de 100 millas. Asegúrese de mantener notas detalladas sobre su competencia potencial. Recopilar tanta información como sea posible en su mercado objetivo.
Calcule sus costos de puesta en marcha. La construcción de un bar de deportes es a tiempo completo más trabajo horas extras, así crujir algunos números muy importantes. La contabilización de cada centavo antes de que el primer centavo que se gasta es la clave para la elaboración de presupuestos y el funcionamiento de su bar de deportes en el negro tan pronto como sea posible. Va a necesitar un lápiz y un trozo de papel o la hoja de cálculo favorita y el tiempo para construir una lista detallada que incluya estas categorías: Formación, Construcción, Equipamiento, Depósitos, Inventario, Contratación y Formación, Marketing y Seguros. Bajo la lista de columnas de Formación, las tasas de incorporación, las cuotas legales, derechos de licencia y cualesquiera otros honorarios profesionales que deben ser pagados antes de abrir. La columna construcción variará dependiendo de su escenario: Nueva construcción, mejoras o actualizaciones de arrendamiento son una posibilidad, dependiendo de su ubicación perfecta. Incluir los gastos ocasionados por los gastos que son permanentes a la localización incluida en la columna de la construcción. La Columna Equipo incluirá todos los artículos comprados para el funcionamiento de la barra de deportes que no se consideran consumibles. Los depósitos son fáciles de entender, sino que ha de estar registrado, ya que son activos a sus libros. La columna de inventario puede ser una gran manera de empezar el sistema de control de inventario. Es posible incluso que tenga que mostrar los elementos de la cocina si usted está planeando una cocina de servicio completo. El reclutamiento y la formación es una columna importante que puede incluso incluir las compras de uniformes. Que normalmente no se vea marketing como un costo de puesta en marcha, pero su apertura soplar debe incluirse aquí. El seguro es también un gasto continuo, pero en algunos casos se tiene que pagar por adelantado, así que asegúrese de incluir en su bar de deportes presupuesto de puesta en marcha.
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Anote sus políticas de operación. Que ha reunido a todos sus empleados bar de deportes profesionales capacitados (o como la mayoría, sus mejores amigos), llegar a un buen horario, un equipo de apertura, un equipo de cierre, un registro bar, un registro camarera, un sistema de inventario de cocina y un inventario de barras sistema- hablando, y escribiendo sobre y siguientes, un sistema puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso en el negocio de bar. Sentarse y escribir, o que alguien escribir, un manual de operaciones para usted, por lo que si los calcetines empleado Un empleado B en la boca todo el mundo ya sabe lo que va a hacer. Incluir normas y reglamentos de personal, control de inventarios y precios que usted ha establecido. Establecer políticas de operaciones para sus clientes, y el detalle de lo que sus empleados deben hacer si uno ha tenido demasiado a beber y se vuelve ingobernable.
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Mercado de su bar de deportes. Al igual que la Navidad es para los minoristas, cada bar de deportes necesita su Super Bowl o la Copa Stanley o de la Serie Mundial para ser el mejor en la ciudad. Prepare una enorme, no todo vale evento para promocionar su Sports Bar. Un gran nivel de energía, sorteos, concursos y entretenimiento pondrá su bar en la parte superior de la lista de todos. Además, su presupuesto de marketing se puede configurar para las ideas de promoción para crecer. Usted puede incluso ser capaz de obtener las celebridades del deporte local para asistir a la apertura de su fiesta- recordar la mayoría de los equipos deportivos apoyan una cierta caridad, por lo que podría ofrecer a donar una porción de las ganancias de su evento a su caridad favorita para conseguir publicidad adicional para sus deportes bar.