¿Qué habilidades necesitan ser un dietista?

Los dietistas trabajan con los clientes individuales para planificar menús y desarrollar hábitos alimenticios saludables para bajar de peso, tratamiento de condiciones médicas o llevar estilos de vida más saludables. Un dietista profesional puede trabajar en un hospital, clínica o centro de planificar el menú para un grupo así. Los estados pueden requerir una licencia para un dietista o nutricionista para trabajar. Además de la educación, los nutricionistas deben tener las habilidades para trabajar con clientes, personal de cocina y la gestión de una instalación.

Un mínimo de una licenciatura se requiere generalmente para un puesto como un dietista, según el Bureau of Labor Statistics. Un programa de dietética o alimentaria y la nutrición pueden incluir cursos de nutrición, química, bioquímica, fisiología y las matemáticas. Dietistas estudian las interacciones entre plantas y animales y su entorno.

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Dietistas o nutricionistas deben tener buenas habilidades de comunicación para interactuar con los clientes individuales o pacientes. Mientras ayuda a los menús del cliente o paciente a planificar una vida sana, el dietista también debe enseñar a los pacientes hábitos alimenticios adecuados y las maneras de hacer cambios en la dieta. Las personas que trabajan en una instalación puede dirigir las actividades de los trabajadores de la cocina la preparación de comidas para los pacientes. Las habilidades de comunicación son necesarios en la evaluación y la evaluación de las necesidades del cliente.

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Un dietista que trabaja por cuenta propia debe tener buenas habilidades de gestión del tiempo para preparar los menús, trabajar individualmente con los clientes y gestionar un negocio. Dietistas deben programar tiempo para las citas, el trabajo de rutina y llevar a cabo la formación continua para mantenerse al día en el campo de la nutrición. Dietistas que trabajan en un centro deben tener buenas habilidades de gestión del tiempo para garantizar la preparación de los menús, las compras de alimentos, los presupuestos y la gestión del personal se ha completado.

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Dietistas tienen la capacidad de organización para operar un negocio o supervisar la preparación de alimentos en un establecimiento o empresa. Profesionales de la industria de servicio de alimentos deben trabajar con presupuestos y preparar informes de gestión.

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Un dietista que trabaja en una instalación o empresa puede dirigir a un equipo de trabajadores de la preparación de comidas para los pacientes. El dietista debe manejar a los empleados, incluyendo las evaluaciones de los empleados, la disciplina y la programación. Algunos nutricionistas dietistas contratan adicionales y trabajadores de servicio de alimentos para preparar comidas para grandes instalaciones tales como prisiones, escuelas o cafeterías en las empresas.