La agricultura orgánica pollo

pollos y de huevos orgánicos tienen una gran demanda.
pollos y de huevos orgánicos tienen una gran demanda. (Imagen: Imagen de Flickr.com, por cortesía de Kate Gardiner)

la cría de pollos orgánicos se ha vuelto más frecuentes a medida que los movimientos orgánico-y-alimentos locales ganan impulso. Los agricultores y los consumidores deben ser conscientes de las ventajas y desventajas involucradas en la cría de pollos orgánicos.

Historia

El término "orgánico" y el movimiento orgánico han existido desde hace algún tiempo, pero en los últimos años, el alcance del término se ha ampliado. Muchos agricultores tienden animales de granja, tales como pollos, han trabajado duro para limitar la cantidad de hormonas, fármacos y productos químicos que entran en los sistemas de sus animales, pero orgánica no siempre es sinónimo de las mejores prácticas.

Significado

Un agricultor es la cría de pollos orgánicos si él está suministrando su ganado con pienso que se mezcla a partir de productos cultivados orgánicamente. Sin embargo, sólo porque un pollo es alimentado orgánicamente, no significa que está recibiendo una nutrición adecuada. Muchos agricultores utilizan el maíz para ayudar a aumentar el peso de los pollos destinados a la carne. Los agricultores orgánicos que eligen para alimentar el maíz se utilizan maíz orgánico, pero los pollos no deben ser alimentados con maíz exclusiva o en gran medida de una base- constante que necesitan una mezcla de granos, verduras y proteínas. Además, la cría de pollos orgánicos deben incluir medidas preventivas de salud y el tratamiento de los animales enfermos debe ser abordado de manera integral y no químicamente.

beneficios

Video: Organic vs Conventional Food / Comida Convencional vs Orgánica

Aunque muchos estudios se han realizado sobre los beneficios de comer orgánico, poco se ha demostrado absolutamente. Las aves de corral y huevos que no contengan hormonas u otros productos químicos se cree que son más saludables porque no pasan a lo largo de esos elementos o sus derivados para el consumidor. Hay poca significación estadística de que otras enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonela, se reducen o se incrementan por el método de cultivo empleado.

Conceptos erróneos

Los pollos y los huevos comercializados como orgánicos no vienen automáticamente de animales que han sido criados sin jaula o de corral. Debido a que el mercado de productos orgánicos se está convirtiendo en un gran negocio, algunas granjas orgánicas emplean tácticas convencionales. granjas orgánicas grandes pueden mantener sus pollos usando los mismos métodos de confinamiento como granjas convencionales, que pueden pollos de jaula para toda su vida, por lo que tienen poco o ningún acceso al aire libre. Por el contrario, muchas granjas que alimentan a sus animales alimentos no orgánicos y / o hormonas de uso y los medicamentos para tratar a sus animales podrán permitir que dichos pollos a vivir sin jaula.

Potencial

Video: TERRAMAYA ORGANICA POLLO ORGANICO LIBRE EN PASTOREO FORRAJERO

El uso de técnicas de agricultura biológica para criar pollos y huevos será, por lo menos, mejorar la salud de los animales y la ecología de la granja. Los estudios no indican que el consumo de manera orgánica ayuda a reducir significativamente la cantidad de pesticidas, hormonas y productos químicos no deseados en nuestras dietas.

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