Cómo convertirse en un proveedor Food Fair
Si usted quiere vender palomitas saladas, algodón de azúcar o hamburguesas jugosas en una feria estatal o del condado, que tendrá que ser aprobado como un vendedor de comida antes de configurar la tienda en el recinto ferial. El proceso se inicia mediante la presentación de una solicitud y demostrar que tiene la capacidad financiera para cubrir cualquier contratiempo que pueda ocurrir mientras usted y sus empleados trabajar la feria. Otros requisitos, tales como permisos de impuestos sobre las ventas y de salud, pueden ser adquiridos después de haber obtenido la aprobación.
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Ferias requieren vendedores para solicitar sus puestos de comida, a veces meses antes de la feria. La Feria del Condado de Erie en el estado de Nueva York - la segunda más antigua y la tercera mayor feria del condado en los EE.UU., con cerca de 1,2 millones de asistentes pagados en 2013 - le pedirá información acerca de usted y lo que va a vender. Usted tendrá que proporcionar referencias de ferias pasadas y espectáculos. La información ayudará a los funcionarios justas para determinar si usted y sus productos hace una buena adición a la feria y complementar otras ofertas de feria.
Requisitos de seguro
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responsabilidad general y seguro de accidentes laborales se requiere antes de una feria se aceptará como un vendedor de comida. Por ejemplo, la feria del condado de Los Ángeles requiere vendedores de comida para tener al menos una política de responsabilidad general $ 1 millón en el tiempo de un vendedor firma su contrato con la feria. Los vendedores también tienen que tener seguro de compensación de trabajadores para cubrir cualquier accidente o empleados podrían sufrir enfermedades durante el servicio.
Permisos de impuesto sobre las ventas
Se necesita un permiso de impuesto sobre las ventas actuales del estado y de los municipios de cada feria donde va a operar como un vendedor de comida. La feria del estado de Minnesota - uno de los más grandes de los EE.UU., con alrededor de 1,7 millones de asistentes en 2013 - requiere vendedores justos para obtener un número de identificación fiscal para recaudar impuestos de ventas y las remitirá al Estado. En Minnesota, por ejemplo, impuestos sobre las ventas deben ser pagados dentro de los cinco días después de la feria se apaga
Los permisos de salud
Un vendedor de comida debe solicitar y obtener un permiso temporal de servicio de alimentos para operar antes de que comience la venta de comida en la feria. Algunos lugares, como el Condado de Fairfax, Virginia, el mandato de que los vendedores de alimentos hacen un curso de seguridad de los alimentos antes de un permiso puede ser emitido. Su puesto de comida probablemente tendrá que ser inspeccionado antes de poder obtener un permiso para operar.
Los depósitos y pagos
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Esperar a hacer un depósito para asegurar su espacio y después de pagar el alquiler. En 2014, la feria del condado de Los Ángeles acusado de regresar vendedores un depósito equivalente al 31 por ciento de las cuotas del año anterior para nuevos proveedores espaciales pagaron $ 1.500 a $ 2.500, dependiendo del tamaño del stand y su ubicación. El cargo por alquiler igualó 26 a 30 por ciento de las ventas, de nuevo dependiendo de la ubicación del soporte