Cómo calcular la capacidad de asientos de un restaurante
Cuando se visita un restaurante, lo más probable es que descubrirá inmediatamente una señal en una de las paredes en la parte delantera del edificio que informa a los clientes acerca de la capacidad máxima del restaurante. La capacidad máxima de asientos es una regulación diseñada por el departamento de bomberos para evitar el caos en caso de una evacuación rápida. He aquí cómo se puede calcular el número de plazas.
Paso 1
Calcular los metros cuadrados de la habitación. Si la habitación es cuadrada, utilice una cinta métrica para calcular la longitud y la anchura de la habitación. Multiplicar los dos números y la respuesta es los metros cuadrados. Para un área triangular, mida la base del triángulo y su altura. Multiplicar la base por la altura y dividir esta cantidad por dos. La respuesta es su metraje cuadrado para una habitación triangular.
Paso 2
Decidir qué tipo de tablas que va a utilizar, el tiempo y ancho estas tablas son, y el número máximo de asientos por mesa. Por ejemplo, supongamos que desea utilizar para banquetes mesas redondas (60) pulgadas y le permitirá a ocho personas por mesa. Ahora usted tiene un tipo de tabla, el tamaño de la tabla y el número de personas permitidas por mesa.
Paso 3
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Calcular los metros cuadrados en el tipo y el tamaño de las tablas para encontrar el aforo de la sala. Por ejemplo, si los metros cuadrados de la habitación es de 600 pies, descubrirá que las mesas del banquete de 60 pulgadas con ocho personas por mesa va a contener un máximo de 50 personas y poco más de cinco mesas. Varias calculadoras de capacidad de asientos existen en línea para hacer el trabajo sucio por ti.