Cómo cultivar setas Usando una de Cultivo y freza bolsa
Los hongos se utilizan en una amplia gama de recetas, y algunos tipos de hongos se consideran manjares. setas gourmet suelen ser caros, pero muchos tipos de hongos se pueden cultivar en casa a un costo significativamente menor. Un método usado para cultivar hongos en el hogar implica crecer setas y bolsas de regeneración. Estas bolsas evitar que los contaminantes contaminar las setas mientras están creciendo y proporcionan un entorno consistente para las setas durante sus primeros días de desarrollo críticos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Hongo de crecer y desovar bolsa
- Bolas de algodón
- Frotar alcohol (90% puro o mejor)
- / Solución de esporas de hongos Jeringa w
- cinta quirúrgica
- Clavo o cuchillo pequeño (opcional)
- Vaporizador botella llena de agua purificada (opcional)
Recoger el cultivo y la bolsa de desove y suavemente romper el material dentro de ella con las manos. No necesita ser roto por completo, sino que debe ser desmenuzado en trozos más pequeños, por lo menos. No abra la bolsa.
Video: Cultiva setas en casa
Aplicar alcohol para una bola de algodón y limpie el parche en la bolsa destinada a la inoculación. Desechar la bola de algodón. Si la bolsa contiene más de un punto de inoculación, usar una bola de algodón diferente para esterilizar cada uno.
Video: Tutorial cultivo kit setas 100% micelio
Limpiar la aguja de la jeringa con otra bola de algodón empapado en alcohol para esterilizarlo. Deje que el alcohol se evapore un momento antes de comenzar la inoculación.
Insertar la aguja en el punto de inoculación en la bolsa en un ángulo, asegurando que la punta entra en el material de crecimiento en la bolsa. Presione el émbolo de la jeringa e inyectar 6 cc de solución de esporas en el material de crecimiento.
Video: Aprenda a cultivar hongos comestibles en casa 19/06/2013
Retire la aguja y limpie con una bola de algodón empapado en alcohol. Si está inoculación de una bolsa grande o una bolsa con varios sitios de inoculación, vuelva a insertar la aguja en un ángulo diferente para inyectar otro 6 cc de solución de esporas en una parte diferente del material de crecimiento. Cubra todos los agujeros de la aguja con cinta quirúrgica limpia una vez terminados.
Coloque la bolsa en un ambiente fresco y húmedo. Deje que el tiempo de esporas de hongos a cultivate- esto puede tomar hasta cuatro semanas, dependiendo del tipo de hongo que se cultivan. Cuando la mitad del material de crecimiento se ha vuelto blanco puede romper el material suavemente para aumentar la velocidad de crecimiento.
Perforar pequeños agujeros en la bolsa utilizando un clavo o un cuchillo de alcohol-esterilizados una vez que el material de crecimiento comienza a girar blanco si usted está creciendo setas de cardo o tipos de hongos similares que crecen adheridas a las superficies verticales. Esto permitirá a los hongos para formar en el exterior de la bolsa. Si está hongos que crecen en sus propios tallos en crecimiento, no perfore la bolsa.
Recoger las setas cortándolas de la parte exterior de la bolsa (si la bolsa se pinchó) o la apertura de la bolsa y con cuidado de sacarlos del material de crecimiento. Rociar el material de crecimiento restante y dentro de superficies de la bolsa con una ligera neblina de agua purificada a continuación, volver a sellar la bolsa puede permitirle hacer dos o más cosechas de una sola crecimiento.
Consejos & advertencias
- Crecen y bolsas de regeneración se pueden hacer en casa con semillas para pájaros salvajes y una olla a presión. Dejar que la semilla del pájaro en remojo en agua durante 12 a 24 horas, y después escurrir y enjuagar. Utilice la semilla para llenar bolsas diseñadas para el cultivo de hongos a una profundidad que está a medio camino al parche de la inoculación, y luego sellar las bolsas con cinta quirúrgica. Coloque todas las bolsas que se han preparado en una olla a presión y 4 cuartos de galón de agua mantener una presión de 15 psi durante dos horas, y luego permitir la olla a enfriar y eliminar las bolsas. Retire la cinta quirúrgica y sellar las bolsas con un sellador de vacío para evitar la contaminación.
- Setas que aparecen para ser moldeado o que desarrollan manchas rojas o negras, no se deben comer. Moho y otros contaminantes pueden causar enfermedad o muerte si se ingiere.