Cómo prepararse para el té de raíz de sasafrás
El árbol de sasafrás crece nativa de América del Norte. Cuenta con hojas aromáticas y cortezas con curva, multilobular follaje. Sassafras, según Ángel Sur, fue uno de los primeros tés americanas elaboradas por los pioneros. El sabor dulce picante condujo a la invención de la cerveza de raíz, además de la creciente popularidad del té. Sasafrás se utiliza a menudo para tratar el malestar estomacal, las articulaciones artríticas y fiebre. Se puede preparar este sabroso té en casa preparando las raíces correctamente.
Contenido
Cosas que necesitará
- sasafrás frescas raíces
- Agua tibia
- cepillo de limpieza
- Cuchillo afilado
- Estopilla
- Tetera
- Miel
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Vierta agua caliente sobre sus raíces de sasafrás por lo que son completamente mojada. Frote cada raíz con un pequeño cepillo de fregar, aflojar la suciedad y la mugre. Enjuague con agua tibia cinco o seis veces para asegurarse de que están limpios.
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Picar sus raíces en trozos finos, asegurándose de reservar cualquier corteza que se desprende de las raíces. La corteza es donde la mayor parte del sabor es. Cuchara aproximadamente una cucharada de corteza cortada en un cuadrado de gasa y corbata en un paquete.
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Trae 3 tazas de agua a hervir en una tetera. Retire la olla del fuego y echar en la raíz de sasafrás una gasa envuelta. Dejar que el té reposar durante unos 10 minutos. Retire la gasa. Llenar una taza con té y endulzar al gusto con miel o el edulcorante preferido.
Consejos & advertencias
- Reservado sus raíces empapadas para futuros lotes de té. Puede volver a utilizar sasafrás raíces hasta cuatro veces antes de que pierdan su sabor.
- Verter el té inmersa en una jarra y refrigerar por una bebida sabrosa verano.
- Las personas con trastornos de la sangre, incluyendo anemia, no deben beber el té de sasafrás. Es un diluyente de la sangre que puede causar enfermedad en estos individuos.
- No beba más de dos 8 oz vasos de té de sasafrás por día, limitación a aproximadamente 4 tazas a la semana. El uso prolongado puede causar problemas en la sangre.